Posts

新年あけあしておめでとうございます。

2018年1月11日 2:46 PM

新年明けましておめでとうございます。

ご挨拶が大変遅くなり申し訳ありません。

先立ってご報告させていただきました通り、

mondoは1月6日(土)の営業よりソムリエ田村の代わりにfaloの石原がサービスさせていただきます。

ワインはもちろん田村の監修で行います。

それにより、1月から6月末までの期間、今までお会計の際に頂いていたサービス料10%を頂戴いたしません。

 

半年間では有りますが今までの空気感と違ったmondoに是非足をお運びください!

それでは、今年一年どうぞよろしくお願致します。

1月はお席に余裕ございます。
mondo
03-3725-6292

本年中に・・・

2017年12月25日 2:40 PM

本年中にmondoへ行きたい!!という方、27,28日に若干だけお席に余裕ございます!!
mondo
03-3725-6292
追伸 ランチタイムは27,28,30日に若干だけ。。

2017年末予約情報

2017年12月24日 12:13 PM

年末予約情報

26日ランチタイム1席2名様
27日ランチタイム
28日終日
30日ランチタイム
以上の営業にお席余裕ございます。
尚年内は30日までの営業、年始は6日より営業いたします!!
今年も残りわずか!!
mondoをよろしくお願いいたします!!
mondo
03-3725-6292

mondoのクリスマス

2017年12月22日 7:59 PM

モンドのクリスマスは一年間の集大成をお客さんに食べてもらいたいと思っています。
今年新たに出会った食材、生産者、技術などをふんだんに取り入れてかなり採算度外視でやってます。勝手にお客さんへの感謝祭です(笑)
24日のランチタイム 1席2名様
25日のランチ、ディナータイム2席4名様
お席ご用意できます!!
キャンセルが出た場合こちらでお知らせいたします。
mondo
03-3725-6292

もうすぐクリスマス!!

2017年12月19日 6:24 PM

mondoのクリスマスももう間近。
mondo宮木の1年の集大成を 詰め込んだ渾身のコースをご用意致します‼️
純血軍鶏、熟成大和牛、村さんの寒鰡、梅山豚、野鴨…
デザートは紅玉✖️紅玉、
22日、25日に若干の余裕ございます。
お時間ある方は是非‼️

期間 12月22日~25日
ランチタイム 10,000円税サ別
ディナータイム 16,000円税サ別

mondo
03-3725-6292

クリスマスランチにキャンセルが出ました!!

2017年12月17日 10:07 PM

24日のクリスマスランチ
キャンセル出ました!
1組2名様
お席ご用意できます‼️

12月17日22時現在

クリスマス期間(22日〜25日)の予約状況
22日終日
25日ランチタイム
ディナータイム2席4名様
お席ご用意できます‼️
mondo
03-3725-6292
クリスマス期間のご予約はお電話での受付となります。

mondo10周年にむけて。。その1人事異動について

2017年12月15日 8:13 PM

≪mondo2018年は挑戦の年にします!のお知らせ≫
早いもので来年の7月でモンドは丸10周年を迎えることが出来そうです。
細々とですが自由が丘の奥地でここまでやってこられたのも、代官山に兄弟店のファロをオープンできたのも、懇意にしてくださるお客さん、いつも素晴らしい仕事をしてくださる生産者の方々、運んでくださる業者の方々、家族、何より田村さんをはじめスタッフ達に支えられてやってこられたのだと思っています。
10年を迎えるにあたってモンドはよりモンドらしく、より自由に、より本質的に、より楽しいお店になるようにリニューアルを考えています。10年間で我々が培ってきた“モンド“を止まることなく更に深化させていきたいと思っています。
今回のお知らせは、そのリニューアル前にもっともっと将来の可能性を広げるために、モンドとファロの様々な魅力を引き出すためにと思い期間限定で(2018年1月~6月末まで)実験的に人の入れ替えをしてみよう!というものです。
ファロで声を張り上げてきびきび動きまわる田村さん見てみたくないですか?
女性スタッフが居て細やかなサービスがあるモンド(いつもはアレでごめんなさい笑)も居心地よさそうじゃないですか?
楽しみで仕方ないです。
そう言う訳で。
″来年の年明けから田村さんがファロ″で
″石原さんがモンド″でサービスを行います。
いつも来てくださるお客さんはびっくりしたり、時には寂しくなったりするかもしれませんが、違うアプローチで絶対に楽しんで頂けると思っています。
期間が半年と限定になるので是非早めに両店ともに楽しんで見てください。
あ、モンドのワインに関してはもちろん田村さんの監修で提供しますのでご安心ください。
長くなりましたが、どうぞよろしくお願いいたします。
リニューアルとその後の展開なども考えていますので、モンド・ファロ共にスタッフは常に募集しております。併せて宜しくお願いいたします。

mondo オーナーシェフ

宮木康彦

クリスマス特別コース決まりました!!

3:02 PM

クリスマス特別メニュー決まりました!!
ランチタイム 10,000円税サ別
ディナータイム 16,000円税サ別

22日終日
25日ランチタイム3席6名
ディナータイム2席4名
以上お席に余裕ございます。
mondo
03-3725-6292

Menu di Natale
(pranzo)

純潔軍鶏のスープと真鱈の白子
熟成大和牛のタリアータ
鳴門の村さんの寒鯔、カルトッチョ
ンドゥイヤを練りこんだタリオリーニ、ズワイガニのソース
雉と鮎の熟れ鮓のクリーム、馬告を詰めたジャガイモ生地のラヴィオリ
梅山豚のロースト
紅玉×紅玉

10,000円税サ別

(cena)
白子のフェデリーニ、ティエピド
熟成大和牛のタリアータ
鳴門の村さんの寒鯔、カルトッチョ
純潔軍鶏のブロードに浮かべたタヤリンと黒トリュフ
雉と鮎の熟れ鮓のクリーム、馬告を詰めたジャガイモ生地のラヴィオリ
野鴨のロースト
紅玉×紅玉

16,000円税サ別

 

週末情報

2017年12月14日 6:19 PM

16日ランチタイム
17日終日
お席に少し余裕ございます。
mondo
03-3725-6292

クリスマス予約状況2

2017年12月11日 12:06 PM

——————————————————————
クリスマス期間予約状況
22日終日余裕ございます
23日ランチタイムあと1席2名様、ディナ-タイム満席
24日終日満席
25日ランチタイム余裕あり、ディナ-タイムあ2席4名様
クリスマス期間のご予約はお電話にて受け付けます。
mondo
03-3725-6292
クリスマスランチ  10,000円税サ別
クリスマスディナー 16,000円税サ別