3月の定休日のご案内

１日（木）７日（水）１４日（水）、１５日（木）、２１日（水）２８日（水）

とさせていただきます

土日祝日ランチメニュー＠５２５０

２月１１日より

ホワイトアスパラガスと北寄貝のサラダ

イカ墨とジャガイモのエスプーマ　カプチーノ仕立て

焦がし小麦のカバテッリ　牡蠣と

猪のパッパルデッレ

エゾ鹿の炭火焼き　根セロリのピューレと

苺を詰めたフォンダンショコラ

５２５０円（税込サ別）

平日のランチメニュー決まりました

川俣軍鶏のサラダ仕立て

イカ墨とジャガイモのエスプーマ　カプチーノ仕立て

ホワイトアスパラガスと北寄貝のガルガネッリ

　　　蝦夷鹿内腿肉の炭火焼き　根セロリのピューレ

苺を詰めた　フォンダンショコラ

　４，０００円（税込、サ別）

お休みのご案内

１月３１日、２月１日、２月２日とお休みを頂戴いたします

あくる２月３日はランチタイムは満席となっております。

ディナータイムはまだお席が余裕ございます。

皆様のご予約お待ちしております

 

２月９日リニューアル前の特別メニューのご案内

先日よりアナウンスしております２月９日のリニューアル前に

ディナータイムに。この３年間でお出ししてきたＲｅｇｉｏｎａｌｅ，

Ｍｏｄｅｒｎｏ　コースの

それぞれ、人気の高かったメニューにより構成されたコースを

1月26日より２月７日まで限定でご提供いたします。

この３年間で数多く作り上げてきたメニューの、いわばオールスターです。

是非、お誘いあわせの上ご来店くださいませ。

 

お値段はそのまま　８，０００円（税込、サ別）です

　Regionale

ホワイトアスパラガスのサラダ　　　（アルト　アディジェ）

焦がし小麦のオレキエッテ　クルー　ダイオーロ　　（プーリア）

クラウティーのスープ　　　　　　　　　（アルト　アディジェ）

仔羊のラグーソース　キタッラ　　　　（アブルッツォ）

フランス産小鳩の　ブレガンゼ風　　（ヴェネト）

苺のカネデルリ　　　　　　　　　　　（アルト　アディジェ）

Moderno

ホワイトアスパラガスのスープ

イカスミとジャガイモのカプチーノ仕立て

海老の旨味たっぷり　スパゲティ

熟成牛めがね　ガルガネッリ

フランス産小鳩の　mondo 風

苺のタルト（？）mondo　風

尚１月３１日より２月２日までは店内若干手直しをするためお休みをいただきますご了承くださいませ！！

 

mondo

 

目黒区自由が丘３－１３－１１

０３－３７２５－６２９２

http://ristorante-mondo.com

 

 

mondoからの大事なお知らせです

　mondoのお客様に大事なお知らせです

「もっとイタリアの食を感じてもらいたい」

という思いで、シェフ宮木とソムリエ田村が自由が丘に開いたmondoは、今年の夏に4年目を迎えます。

決して便利な場所にはない僕らの店に足を運んでくださるお客様には、いつも感謝とできる限りのおもてなしで迎えようと、

毎日2人でいろんなことを考えながらやってきました。

そして、mondoがお客様にとって、より心地よいお店になれるように、来る２月９日にいくつかリニューアルを行います。

まず、これまで四季ごとにご用意してきた2コースのメニューを、月替わりのメニュー１コースに変更します。

同じ食材を毎日手にして調理していると、その食材の本当の旬が伝わってきます。

それを逃すことなく料理に盛り込むことで、これまで以上にお皿の中で季節を感じていただければ。そんな思いを込めました。

月に何度かお越しいただくお客様には、ご希望に合わせて宮木が特別な料理もご用意いたします。

そしてもうひとつ、大きく変わるのがフロアです。

開店当初、ゆったりとしたスペースで料理を楽しんでいただきたいと広いスペースでの営業を続けてきましたが、

より細やかで温かなサービスを行うために座席を16席から10席に減らし、フロアそのものもぐっと小ぢんまりさせます。

ときには厨房の宮木の熱さが、調理する音とともに伝わることもあるかもしれません。

お越しいただくすべてのお客様に一層のご満足をいただけるように、田村が出来る限りのおもてなしをさせていただきます。

これからもmondoらしい料理とワイン、サービスで皆様をお迎えしたいと思います。どうぞよろしくお願いいたします。

ディナーコース　\8,400（税込、サ別）

ランチメニュー　平日\ 4,000（税込、サ別）

　　　　　　 　土、日、祝日\ 5,250（税込、サ別）

　　　中勢以熟成肉コースは前日までの要予約でご用意いたします

ランチタイム６，５００～

ディナータイム１３，０００～

　（その日に入荷しうるお肉のコンディションおよび熟成期間にて前後ございます）

mondo

　　　　　　東京都目黒区自由が丘３－１３－１１

　０３－３７２５－６２９２

新しいメニュー等は近日中に当ホームページ内にてお知らせいたします

少々お待ちくださいませ

中勢以さんが熟成させたチンタセネーゼのお肉は如何ですか？？

パオロさんのチンタセネーゼ約一ヶ月熟成、12 月頭からお出しします。ナカセイさん曰く、 15 日以降がお勧めだそうです。お任せ一万円のコースで限定20名様です！！

 

おかげさまでご予約で完売いたしました！！

 

 

中勢以熟成肉コースのご案内！！

 

中勢以さん但馬牛熟成肉コースのご案内です

まず、よく使う部位と、焼き上がりを！！

うち腿肉

シンシン焼き途中と、焼き上がり

上ミスジ

お肉の内容、金額、部位は当日の中勢以さんの在庫状況によります

ランチタイム　　６，５００円より

ディナータイムは　１３，０００円よりのご用意となります。

尚、中勢以熟成肉コースのご予約は２営業日前までにお願い致します。

中勢以さんホームページ　　　　　http://www.naka-sei.com

近日中に中勢以さんによるチンタセネーゼ豚の熟成肉が入荷いたします

入り次第お知らせいたしますので、もう少々お待ちくださいませ。

X’masのご案内

１２月２３日~２５日は

クリスマスメニューのご用意とさせていただきます

ランチタイム　　８、０００円

ディナータイム　１６，０００円

となります

詳しいメニュー内容はまだ未定ですが

１２月２日よりご予約受付開始いたします。

０３－３７２５－６２９２

２３日、２５日ディナータイム　若干余裕ございます

２３~２５日ランチタイム　若干余裕ございます

１２月８日現在

12月の営業ご案内

徐々にですが寒くなって、来ましたが、お元気でお過ごしでしょうか？？

mondoの１２月のお休みが決定いたしましたので、クリスマスのご案内と共に

お知らせいたします。

１　　　１２月のお休み　１日（木）、７日（水）、１４日（水）、１５（木）、２１（水）、２８（水）、
　　　　　　　　　　　　　　３１日（土）

　　　＊　　２８日ディナータイムは営業いたします。

２　　　今現在のディナーメニューはこちら・・・　http://ristorante-mondo.com/menu/

３　　　クリスマス営業のご案内

　　　　期間１２月２３日（金）２４日(土)、２５日(日）の３日間
　　　　

　　　　　　詳しい料理内容は近々にホームページ http://ristorante-mondo.com にてお知らせいたします

　　　　　　ランチタイム　　　　８，０００円(サービス料別）
　　　　　　ディナータイム　　１６，０００円（サービス料別）

　　　　と、予定しております

　　　　この２３日～２５日の間は通常メニュー（Menu Regionale,Menu Moderno)はお休み
させていただきます

　　　　ご了承くださいませ。

　　　　クリスマスのお席のご予約は１１月２０日(日）より開始いたします。お早目のご
予約をお勧めいたします

４　　　年末年始の営業案内

　　　　年内は１２月３０日（金）まで年明け１月６日（金）より営業いたします。

今年も残り少ないとはいえ、まだ１か月以上あります

mondoはあとのこり

全速力で走りぬけてまいります！！

皆様のお越しを心より、お待ちしております

mondo

目黒区自由が丘３－１３－１１

03-3725-6292