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食楽に掲載されました

2012年3月9日 - 12:34 PM

現在発売の食楽さんに

名だたる名店と共に

mondoが紹介されました

発売されました!!

2011年1月7日 - 5:10 PM

徳間書店発行の雑誌 食楽 にて

先日撮影した、大原新幸丸さんにての、

ひとつテンヤでの、真鯛釣りの様子と、

釣った魚を宮木が料理したものが

掲載されております。

是非(立ち読みでもいいので・・・)

ご覧になってみてください。

釣られた鯛たちは、どのように・・・

2010年12月10日 - 6:03 PM

<モンド風鯛めし

とりあえず1品だけ公開

後は是非食楽の紙面で!!

1月半ば発売予定です!!

おまけ・・・
a href=”http://ristorante-mondo.com/?attachment_id=465″ rel=”attachment wp-att-465″>鯛の中の鯛

食楽の撮影で大原へ真鯛を釣りに!!

2010年12月9日 - 10:37 PM

a href=”http://ristorante-mondo.com/?attachment_id=459″ rel=”attachment wp-att-459″>大原沖大原漁港 出船前

徳間書店の食楽という雑誌の企画で

株式会社グローブライドさんの多大なるご協力の下

外房大原港より、
真鯛を釣りに行ってきました

大原釣果<

自分たちが釣ったのだけではなく、撮影用にスタッフの方が釣ってくれたのも、入っておりますが

満足いく程度は釣れました!!

料理は、また次回アップします

その他詳しくは、1月発売予定の食楽を是非!!

ご購入のうえご覧ください!!

業務連絡

明日10日金曜日終日
  11日土曜日ディナー
  13日月曜日ランチ

及び
24日ディナーは満席となりました