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ヴィナイオッティマーナ B面

2017年10月6日 - 2:03 PM

「大きなイベントがあるとその街の主力のお店がみんな閉まってて、夜に飲みに行くところがないんです。折角泊まりなのに、、」という一般の方の声を聞くことが多くなりました。ナチュラルなワインがどこで飲めて、美味しい料理が食べれるのか?イベントのアフター、毎回困りますね!!

そして、東京は月・火で平日だし「行きたいけど、行けないーーー!!」という方、先程の会場のキャパシティの話でチケット買えなかったという方も出てくるでしょう。

そこで、またまた出ました、ヴィナイオータ名物「太田社長の鬼アイデア」!

今回のヴィナイオッティマーナでは、
『ヴィナイオッティマーナ2017 B面』
と題しまして、各会場の初日である11月20日(月)、11月25日(土)の夜に造り手たちを東京と大阪、京都、神戸の街にばらまき、各店で小さなヴィナイオッティマーナを開催いたします!!!!!なんということでしょう!

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詳細は、、、、、mondoはTrinchero,Casa Coste Pianeという2つの作り手を招いて、彼らのワインによりそうお料理をコース仕立てでご用意いたします。

お値段、詳細は決まり次第ご案内いたします。

ご興味ある方は日程の調整お願いいたします。席数がかなり限られますので、

あらかじめご了承くださいませ。

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■ヴィナイオッティマーナ2017 東京B面■
11月20日(月) 19:30くらいから22:00頃まで
会場:東京チーム各店舗にて

B面の方はヴィナイオータの手を離れて、造り手&飲食店のコラボを楽しんでもらうイメージでおります。コースでしっかりと造り手の話を聞いたり、立食で造り手と気軽な話をしたり、時間は限られますが、オッティマーナの延長戦、みんなで楽しめたらと思います!お楽しみにーーー!!!

気まぐれ予約情報

2017年6月16日 - 6:00 PM

16~20日ディナ-タイムに若干お席余裕ございます!!

18日ランチタイムただいまキャンセルが入りました。

4名様までご用意できます!!

ご予約はお電話でお願いします!!

mondo

03-3725-6292

クリスマス期間ご予約開始!!

2016年12月2日 - 12:53 PM

1 クリスマス特別コースのご案内

2016年の1年の感謝、集大成として宮木が紡ぐ特別コースを
クリスマス期間12月22日~25日限定でご用意いたします。

ランチ   12月23~25日  8,000円税サ別
ディナー  12月22~25日 15,000円税サ別

メニュー詳細は 12月半ばくらいには決定いたします。
当店ホームページ http://ristorante-mondo.com
にて、お知らせいたします。

【注意点】

1 ご予約日の2日前までにリコンファーム(予約の再確認のメールをお願いいたします)
リコンファームがない場合は当方よりご連絡をし、確認が取れない場合はキャンセル扱
いとさせていただきます。ご了承くださいませ。

03-3725-6292
2 2日前、前日、当日のキャンセルに関してはキャンセルフィーを頂戴いたします。
2日前お料理代税込みのお値段の50%
前日お料理代税込みのお値段の80%
当日お料理代税込みのお値段の100%

2 年末年始の営業のご案内
12月定休日
1,7,14,15,21,31日
12月31日~1月5日までを冬季休業とさせていただきます。

Gault&Millau2017東京・北陸に掲載されました

- 11:44 AM

今年日本発上陸した、

フランスのレストランガイドGault&MIllau2017nに

mondo掲載されました!!

ガイドの評価云々のために8年間やってきたわけではありませんが、

日頃の皆様のご来店、応援の積み重ねが、今回の

掲載につながっていると思います。

これに甘んじることなく、日々営業を真剣に頑張っていこうと思います。

引き続き、お付き合いよろしくお願いいたします。

2016年12月

mondo一同gault-millau2017

東京最高のレストラン2017に掲載されました

2016年11月29日 - 11:21 AM

今年も東京最高のレストランに掲載されました!
兄弟店faloも掲載されてます%e6%9d%b1%e4%ba%ac%e6%9c%80%e9%ab%98%e3%81%ae%e3%83%ac%e3%82%b9%e3%83%88%e3%83%a9%e3%83%b32017

faloでも料理教室!!

2016年11月12日 - 11:46 AM

faloでも砂子田さんとのコラボ料理教室が!!

12月11日(日)にイタリアの伝統的料理伝承する、砂子田多美さんをファロにお迎えして、樫村シェフとのコラボ料理教室を開催することになりました。

多美さんによるイタリアの伝統的なクリスマスのメニューと、樫村シェフによるお家でも簡単にレストランの味を作れるメニューをデモンストレーション形式で講習いたします。

料理のお話はもちろんですが、イタリアの旅行コーディネーターもされている砂子田 多美さんのイタリアの知られざる観光スッポットや美食スッポットのお話がいろいろと聞けるかも‼

是非ご参加お待ちしております。

お問い合わせは03-6455-0206 falo石原まで。

falo%e6%96%99%e7%90%86%e6%95%99%e5%ae%a4

料理教室満席となりました!!

2016年11月8日 - 6:13 PM

11月25日の1年に一度だけの料理教室

おかげさまをもちまして満席となりました。

兄弟店faloで水出し台湾茶の深夜試飲会!!

2016年11月7日 - 11:30 AM

https://www.facebook.com/events/1794993877442830/
都合により、せっかくおいしい料理を食べに来たけど
お酒が飲めない・・・
そんな方がよくいらっしゃいます。
そんな時に頼める飲み物が、ジンジャーエール??ブラッドオレンジ??
果たして、そのような飲み物が、レストランの料理をおいしくできるのかな~
と、考えたとき、中国茶の可能性を横田さんに出会い新たな可能性を感じました。
mondoでは、まだ試験的ではありますが不定期的にお客様に提供してます。
今回の会でより理解を深めて、料理と飲み物の相関性を深めていければと思います。
平日の遅い時間の開催となりますが、ぜひ皆様のご参加をお待ちしております。
mondoスタッフもお客として参加します!!
お興味のある同業の方々、一般の方も是非ご参加くださいませ!!
問い合わせは、faloへ
falo
03-6455-0206

3キロ物の相模湾鱸を10日寝かしました!!

2016年11月6日 - 12:15 PM
本日6日.ディナータイムにお席の余裕ございます‼️
相模湾で獲れた3キロものの鱸、
今日で10日目
昨日の宮木からの投稿の通り、
透き通った色合いで、脂でしっとりしてます。
勿論、本日のディナーコースにも組み入れております。
他に、定番の秋刀魚のテリーヌ、島根産の猪のローストなど…

ご予約お待ちしております。

mondo
03-3725-6292 もっと見る

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10月7日銀座れかん高良シェフとのコラボレーション

2016年8月28日 - 11:49 AM

10月7日1レカン高良シェフとmondo宮木のコラボレーション
お陰様でディナータイムは満席となりました。

ランチタイムは若干お席余裕ございます‼️

詳細はこちらをご覧ください・・ http://s.ameblo.jp/mondofishingclub/entry-12191830352.html
mondo
03-3725-6292