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mondoのワイン その5

2018年9月22日 - 11:47 AM


La Biancara
20年以上前、イタリアからもどったばかりで、ヴィナイオータをスタートしたばかりの
太田久人さんが、当時働いていたマンジェペッシェに持って来てくださったのが出会い。
また、自然派やヴァンナチュールやヴィーノナチュラーレなどという言葉など耳に入らなかったころ。
Sassaiaを試飲させて頂いて、その液体のクリーンさ、ピュアさに一気に引き込まれました。
のちにSassaiaの弟分キュベを当時のマンジェペッシェのハウスワインに。
(マンジェペッシェビアンコ、マンジャペッシェロッソ)
mondoオープン前にワイナリーを訪問したさい、マンジャペッシェボトルが飾ってありました。
その後、アクアパッツァが広尾に移転の際、アンジョリーノさんは、トリンケーロさん、まだ、ワイナリーを開く前のフランクコーネリッセンさんと、プロモーションの為アクアヴィーノでサービスしてもらったのを懐かしく思います。
近年、日本に届けばすぐ完売となる人気ワイナリーとなった、La Biancara,
自然と真摯に向き合い、次の世代にしっかりバトンタッチできるよう、日々努力をし、かっ啓蒙活動を続けていることに、只々頭が下がります。

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