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２月９日より

月替わりシェフのお任せコース　８４００円（税込、サ別）に変更となります

ホワイトアスパラガスと北寄貝のサラダ

黒豚ばら肉のクロッカンテ

焦がし小麦のカヴァテッリ、干したアマダイと蕪

パッパルデッレ　イノシシと蕗の薹のラグー

山鳩とビーツのココット焼き

苺とリコッタチーズのカンノーリ

８４００円（税込サ別）

中勢以熟成肉特別コースのご案内

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　各種媒体で紹介されております、中勢以さんの熟成肉の特別コースのご案内です

中勢以熟成肉コース 13000円〜18000円（当日入荷のお肉により変動いたします）
[メニュー例]
・お付きだし・熟成肉内もものお野菜たっぷりカルパッチョ・太刀魚のグリル・ムール貝ラグーのコルツェッティ・帆立貝の旨み凝縮スパゲティ・2ヶ月熟成但馬牛イチボのロースト・栗とリコッタのトルタ

＊内容はその日の入荷により変わります
＊当メニューは2名さまよりのご用意となります
＊当コースは完全ご予約制とさせていただきます。2営業日前までのご予約をお願いいたします
＊申し訳ございませんが、月曜日は中勢以さんが定休日のためご用意ができません

中勢以のホームページ www.naka-sei.com