ランチメニュー

2月9日より 平日4000円(税込、サ別)

川俣軍鶏のサラダ仕立て

イカ墨とジャガイモのエスプーマのカプチーノ仕立て

ホワイトアスパラガスと北寄貝のガルガネッリ

エゾ鹿内腿肉の炭火焼き、根セロリのピューレ

苺を詰めたフォンダンショコラ

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土日祝日5250円(税込、サ別)

ホワイトアスパラガス、北寄貝のサラダ

イカ墨とジャガイモのエスプーマのカプチーノ仕立て

焦がし小麦のカバテッリ 牡蠣と

猪のパッパルデッレ

エゾ鹿内腿肉の炭火焼き、根セロリのピューレ

苺を詰めたフォンダンショコラ