Posted in 営業案内 料理 熟成肉
8月のランチメニュー決定!!
2013年7月29日 - 12:54 PM
8月2日からのご用意となります!!
尚、ディナーコースは引き続きmondo5周年中勢以熟成肉コース(10,000円税込サ別)のご用意となります。
通常13,000円~のコースがお得になっております!!
http://ameblo.jp/mondofishingclub/entry-11563154886.html
平日ランチコース
ペスカトーレ ビアンコ 冷たいフェデリーニ
イカ墨とジャガイモのカプチーノ仕立て
焦がし小麦を練りこんだ、様々なヨーロッパ産茸ソース
イベリコ豚の炭火焼き、エコファーム浅野さんのお野菜と
沖縄産マンゴーのアチェートバルサミコ風味、バニラのジェラートと
4,000円(税込サ別)
土日祝日ランチコース
佐島産真蛸とジャガイモのテリーヌ
お魚の炭火焼き、舞茸とスペルと小麦のスープに浮かべて
焦がし小麦のタリアテッレ、穴子と青唐辛子のソース
バッカラと舞茸のリゾット
シャラン産鴨のロースト、ゴルゴンゾーラ、ブルーベリーの付け合せ
沖縄産マンゴーのアチェートバルサミコソース和え、バニラのジェラートを添えて
5,250円(税込、サ別)
mondoで鋭気を養てください!!
mondo 03-3725-6292