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6月のメニュー決定いたしました！！
2013年6月4日 - 1:08 PM
ディナー
グリーンアスパラガスと黒トリュフのフリッタータ
太刀魚のベッカフィーコ
フレッシュサマーポルチーニと穴子のタリオリーニ
但馬牛熟成牛を詰めたジャガイモ生地のラヴィオリ
山羊のフレッシュチーズと
シャラン、ビュルゴール家の鴨とアスパラソーヴァ―ジュ
オレンジ、ゴマ、ナッツのクッキーと
温かい様々なベリーとダージリンのジェラート
８，４００円（税込サ別）
平日ランチ
鮎と胡瓜の冷製フェデリーニ
ボリートミスト、モンド風
ジャガイモのニョッキ、フレッシュポルチーニ、ネピテッラのソー
山羊のフレッシュチーズ添え
仔羊と色々野菜のココット焼き
チョコレートのクレープ、リコッタブファーラのジェラート、苺ソ
４，０００円(税込サ別）
土日祝祭日ランチ
アナゴと枇杷のヴァポーレ、シェリービネガーのソース
鮎のクロッカンテ、野菜のマリネソース
様々な茸と青唐辛子のスパゲティ
ジャガイモのニョッキ、才巻海老とズッキーニのソース
燻製をかけたマスカルポーネチーズを添えて
フランス産仔牛と玉ねぎのオーブン焼き
チョコレートのクレープ、リコッタブファーラのジェラート、苺ソ
５，２５０円(税込サ別）
６月７日(金）よりご用意いたします！！！！