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1月22日のテイクアウトメニュー‼️

2021年1月19日 - 9:44 PM

明日の朝、東京は0℃を下回る寒さになる様です。
路面の凍結など皆さまお気をつけ下さいね。

20(水)・21(木)は定休日にて連休を頂きます。

1月22日(金)のテイクアウトメニューです。

○お日さま農園の根菜を使ったピクルス  ¥500-

山形県お日さま農園さんの色とりどりの根菜を使ったピクルスです。大きさや火を入れるタイミングを変えているので色々な味だけじゃなく食感の違いも楽しめます。
冷蔵庫から出したらとにかく美味しく食べて下さい。
1〜2人前

〇生ハムとオリーブのマリネ   ¥800-

パルマ産の生ハムと色々なオリーブのマリネです。
食事の始めとしても、お酒のお供としても抜群です。
ニンニクもきいていてワインが進みます。
冷蔵庫から出してオイルが溶ける位の温度でお召し上がり下さい。
1~2人前

〇穴子とフォアグラのテッリーナ  ¥1400-

mondoがオープンしたころから作られている料理です。
丁寧に処理した穴子とたっぷりのフォアグラをミルフィーユ状に重ねたテリーヌです。
濃厚なフォアグラとキャラメルの苦みが相性抜群です。
茄子のピューレと生胡椒を添えてお召し上がりください。
1人前

〇新玉葱のスープ  ¥600-

新玉葱を甘みが出るまでじっくりと鶏の出汁で煮込んでバターでこっくりと仕上げました。
春の優しい味わいを是非楽しんで下さい。
湯煎で温めて下さい。仕上げにお好みでオリーブオイル、黒胡椒をかけても美味しく召し上がれます。
1人前

〇天城軍鶏のディアボラ  ¥1400-

しっかりした肉質の旨味のギュッと詰まった天城軍鶏をニンニクをきかせてピリ辛の味付けに仕上げました。
レモンとパクチーの相性も抜群!!
ワインは勿論ビールにも焼酎のもお酒が進む一品です。
冷たいままでも、常温でも、温めても美味しく召し上がれます。
仕上げにお好みでパクチーをのせてお召し上がりください。
1~2人前

〇トリッパと白いんげん豆
  クラウティの白ワイン煮  ¥1000-

丁寧にした処理したトリッパを白いんげん豆とクラウティ(ザワークラウト)を一緒に白ワインで煮込みました。
酸味と甘みのバランスが抜群です。
トリッパの匂いが苦手という方でも癖になってしまうかも。
湯煎で温めてからお召し上がりください。
1~2人前

〇飯蛸のトマト煮   ¥1200-

飯蛸を丁寧に下処理してシンプルにトマトで煮込みました。
しっかり煮込んだ蛸とトマトの旨味が最高に美味しいです。
湯煎で温めてお召し上がりください。
残ったソースをパスタソースとして使っていただくと無駄なく最後まで楽しんで頂けます。
1人前

〇牛頬肉とキノコのブラザード 
     赤味噌風味  ¥1500-

2日かけてじっくり赤ワインで煮込んだ頰肉に赤味噌を加えたブラザードです。 ナイフを用意しなくてもフォークで切れる程柔らかいです。
乾燥のポルチーニや乾燥の香茸をソースにたっぷり加えてソースにしています。
湯煎で15分ほどゆっくり温めて下さい。
最後に黒胡椒をかけても美味しく食べられます。
1人前

〇ふくどめ小牧場の幸福豚のポルケッタ  ¥2100ー

鹿児島のふくどめ小牧場で手間暇をかけ育てられた幸福豚はサドルバック(チンタセネーゼ)との掛け合わせの豚。脂身と赤身のバランスが最高です。
ウイキョウの花をたっぷりきかせた癖になる味わいです。
湯煎で10分位温めてお召し上がりください。
温めた後にフライパンで少し焼くと更に美味しく!
2人前

〇ホロホロ鳥と自家製発酵白菜の
   鮎の熟れ鮓クリーム煮  ¥2400-

フランス・ランド産のホロホロ鳥を贅沢に使って自家製の発酵白菜と鮎の熟れ鮓のお米の部分で作った熟れ鮓クリームで煮込みました。
発酵の旨味が最高の一品です。
湯煎で温めてお召し上がりください。
2人前

~パスタソース~

〇京中式熟成但馬牛と熟成豚の
       ミートソース ¥1200-

京都・京中さんの熟成但馬牛と南の島豚の旨味も香りもしっかりした合挽き肉を贅沢に使用しました。
味付けはシンプルに昔懐かしいミートソースに仕上げてます。
湯煎で温めて茹で上げたパスタに
そのままかけるだけでも、もちろん
鍋で温めてから茹でたパスタを
入れ絡めると更に美味しく
お好みで粉チーズをかけてもOK
パスタの目安 150g(2人前)

〇王様しいたけと自家製サルシッチャのクリームソース  ¥1200-

北海道・福田農園の肉厚な王様しいたけと自家製サルシッチャの旨味のダブルパンチが最高です。
椎茸が苦手な方でも食べられちゃう!
椎茸好き・クリームソース好きの方には絶対食べて欲しい一品です。
鍋で温めてから茹でたパスタを入れよく絡めて、仕上げに黒胡椒をかけて頂くと更に美味しく。
パスタの目安 150g(2人前)

〇スルメイカの肝をたっぷり加えたイカスミのソース  ¥1200-

スルメイカの肝をたっぷり使っているので旨味が溢れ出します。普段人前ではなかなか食べづらいけれどお家だったらお歯黒なんて気にしないで食べられちゃいます。
“黒くて旨いやつ”
鍋で温めてから茹でたパスタを入れよく絡めてお召し上がりください。
パスタの目安 150g(2人前)

〇アイルランド産ムール貝のラグー  ¥1600-

今までサンミッシェル産ムール貝で作っていたこのラグーですが、残念ながらモンサンミッシェル産が終わってしまった為一度終わりにしようかと思いましたが、人気の為アイルランド産のムールで再販致します。
モンサンミッシェル産のムールに負けず劣らずの美味しいパスタソースになりました。
鍋で温めてから茹でたパスタを入れよく絡めてお召し上がりください。
パスタの目安 150g(2人前)

○焦がし小麦のカヴァテッリ 
    チーマディラーパのソース  ¥1,200-
(手打ちパスタとパスタソース)

プーリア州オルサラ村から直送している焦がし小麦を練り込んだカヴァテッリです。定番のチーマディラーパ(こちらはモンド畑のモノです)をクテクテにしたものにアンチョビを加えたソースです。焦がし小麦の風味と野菜のほろ苦さが堪りません。毎日食べたくなる味です。
ソースを鍋であけ温めてから茹でたカヴァテッリを入れ1分ほど温めながらよく絡めてお召し上がりください。
1人前

☆全て真空パックしてあるので商品と一緒に貼ってある作り方を見て温めたりそのまま食べたり楽しんでください。

テイクアウトは全てご予約いただいてからのご用意となります。

混雑を避けるため、お引き取り時間の調整をさせていただくことがございます。あらかじめご了承くださいませ。

電話受付 9:00-19:00
受け渡し 12:00-15:00/17:00-20:00
電話03-3725-6292
*お支払いは現金でお願い致します。

※カッコの人数分は目安です
※全て税抜き価格

1月19日のテイクアウトメニュー‼️20,21日は定休日となります!

2021年1月18日 - 7:20 PM

明日から人気メニューの【ふくどめ小牧場の幸福豚のポルケッタ】が復活‼︎そしてミートソースがリニューアルいたしまして【京中式熟成但馬牛と熟成豚のミートソース】になります。どちらも美味しいです。

1月19日(火)のテイクアウトメニューです。

復活‼︎〇ふくどめ小牧場の幸福豚のポルケッタ  ¥2100ー

鹿児島のふくどめ小牧場で手間暇をかけ育てられた幸福豚はサドルバック(チンタセネーゼ)との掛け合わせの豚。脂身と赤身のバランスが最高です。ウイキョウの花をたっぷりきかせた癖になる味わいです。湯煎で10分位温めてお召し上がりください。温めた後にフライパンで少し焼くと更に美味しく!2人前

リニューアル‼︎〇京中式熟成但馬牛と熟成豚のミートソース ¥1200-

京都・京中さんの熟成但馬牛と南の島豚の旨味も香りもしっかりした合挽き肉を贅沢に使用しました。味付けはシンプルに昔懐かしいミートソースに仕上げてます。湯煎で温めて茹で上げたパスタにそのままかけるだけでも、もちろん鍋で温めてから茹でたパスタを入れ絡めると更に美味しくお好みで粉チーズをかけてもOKパスタの目安 150g(2人前)

○お日さま農園の根菜を使ったピクルス  ¥500-

山形県お日さま農園さんの色とりどりの根菜を使ったピクルスです。大きさや火を入れるタイミングを変えているので色々な味だけじゃなく食感の違いも楽しめます。冷蔵庫から出したらとにかく美味しく食べて下さい。1〜2人前

〇生ハムとオリーブのマリネ   ¥800-

パルマ産の生ハムと色々なオリーブのマリネです。食事の始めとしても、お酒のお供としても抜群です。ニンニクもきいていてワインが進みます。冷蔵庫から出してオイルが溶ける位の温度でお召し上がり下さい。1~2人前

〇穴子とフォアグラのテッリーナ  ¥1400-

mondoがオープンしたころから作られている料理です。丁寧に処理した穴子とたっぷりのフォアグラをミルフィーユ状に重ねたテリーヌです。濃厚なフォアグラとキャラメルの苦みが相性抜群です。茄子のピューレと生胡椒を添えてお召し上がりください。1人前

〇新玉葱のスープ  ¥600-

新玉葱を甘みが出るまでじっくりと鶏の出汁で煮込んでバターでこっくりと仕上げました。春の優しい味わいを是非楽しんで下さい。湯煎で温めて下さい。仕上げにお好みでオリーブオイル、黒胡椒をかけても美味しく召し上がれます。1人前

〇天城軍鶏のディアボラ  ¥1400-

しっかりした肉質の旨味のギュッと詰まった天城軍鶏をニンニクをきかせてピリ辛の味付けに仕上げました。レモンとパクチーの相性も抜群!!ワインは勿論ビールにも焼酎のもお酒が進む一品です。冷たいままでも、常温でも、温めても美味しく召し上がれます。仕上げにお好みでパクチーをのせてお召し上がりください。1~2人前

〇トリッパと白いんげん豆  クラウティの白ワイン煮  ¥1000-

丁寧にした処理したトリッパを白いんげん豆とクラウティ(ザワークラウト)を一緒に白ワインで煮込みました。酸味と甘みのバランスが抜群です。トリッパの匂いが苦手という方でも癖になってしまうかも。湯煎で温めてからお召し上がりください。1~2人前

〇飯蛸のトマト煮   ¥1200-飯蛸を丁寧に下処理してシンプルにトマトで煮込みました。しっかり煮込んだ蛸とトマトの旨味が最高に美味しいです。湯煎で温めてお召し上がりください。残ったソースをパスタソースとして使っていただくと無駄なく最後まで楽しんで頂けます。1人前

〇牛頬肉とキノコのブラザード赤味噌風味  ¥1500-

2日かけてじっくり赤ワインで煮込んだ頰肉に赤味噌を加えたブラザードです。 ナイフを用意しなくてもフォークで切れる程柔らかいです。乾燥のポルチーニや乾燥の香茸をソースにたっぷり加えてソースにしています。湯煎で15分ほどゆっくり温めて下さい。最後に黒胡椒をかけても美味しく食べられます。1人前

〇ホロホロ鳥と自家製発酵白菜の鮎の熟れ鮓クリーム煮  ¥2400-

フランス・ランド産のホロホロ鳥を贅沢に使って自家製の発酵白菜と鮎の熟れ鮓のお米の部分で作った熟れ鮓クリームで煮込みました。発酵の旨味が最高の一品です。湯煎で温めてお召し上がりください。2人前

~パスタソース~

〇王様しいたけと自家製サルシッチャのクリームソース  ¥1200-

北海道・福田農園の肉厚な王様しいたけと自家製サルシッチャの旨味のダブルパンチが最高です。椎茸が苦手な方でも食べられちゃう!椎茸好き・クリームソース好きの方には絶対食べて欲しい一品です。鍋で温めてから茹でたパスタを入れよく絡めて、仕上げに黒胡椒をかけて頂くと更に美味しく。パスタの目安 150g(2人前)

〇スルメイカの肝をたっぷり加えたイカスミのソース  ¥1200-

スルメイカの肝をたっぷり使っているので旨味が溢れ出します。普段人前ではなかなか食べづらいけれどお家だったらお歯黒なんて気にしないで食べられちゃいます。“黒くて旨いやつ”鍋で温めてから茹でたパスタを入れよく絡めてお召し上がりください。パスタの目安 150g(2人前)

〇アイルランド産ムール貝のラグー  ¥1600-

今までサンミッシェル産ムール貝で作っていたこのラグーですが、残念ながらモンサンミッシェル産が終わってしまった為一度終わりにしようかと思いましたが、人気の為アイルランド産のムールで再販致します。モンサンミッシェル産のムールに負けず劣らずの美味しいパスタソースになりました。鍋で温めてから茹でたパスタを入れよく絡めてお召し上がりください。パスタの目安 150g(2人前)

○焦がし小麦のカヴァテッリチーマディラーパのソース  ¥1,200-

(手打ちパスタとパスタソース)プーリア州オルサラ村から直送している焦がし小麦を練り込んだカヴァテッリです。定番のチーマディラーパ(こちらはモンド畑のモノです)をクテクテにしたものにアンチョビを加えたソースです。焦がし小麦の風味と野菜のほろ苦さが堪りません。毎日食べたくなる味です。ソースを鍋であけ温めてから茹でたカヴァテッリを入れ1分ほど温めながらよく絡めてお召し上がりください。1人前

☆全て真空パックしてあるので商品と一緒に貼ってある作り方を見て温めたりそのまま食べたり楽しんでください。

テイクアウトは全てご予約いただいてからのご用意となります。混雑を避けるため、お引き取り時間の調整をさせていただくことがございます。あらかじめご了承くださいませ。

電話受付 9:00-19:00

受け渡し 12:00-15:00/17:00-20:00

電話03-3725-6292

*お支払いは現金でお願い致します。

※カッコの人数分は目安です

※全て税抜き価格


1月18日のテイクアウトメニュー!!

- 10:26 AM

1月18日(月)のテイクアウトメニューです。

シェフ宮木が思い入れのある手打ちパスタとそのパスタに合ったソースを販売していきます(製麺販売の免許を取ったの忘れてました…)

第一弾はシェフ宮木の得意パスタ“カヴァテッリ”です。その他新作は、お日さま農園の根菜を使ったピクルスです。どうぞお楽しみに♪

NEW○焦がし小麦のカヴァテッリチーマディラーパのソース  ¥1,200-

(手打ちパスタとパスタソース)プーリア州オルサラ村から直送している焦がし小麦を練り込んだカヴァテッリです。定番のチーマディラーパ(こちらはモンド畑のモノです)をクテクテにしたものにアンチョビを加えたソースです。焦がし小麦の風味と野菜のほろ苦さが堪りません。毎日食べたくなる味です。ソースを鍋であけ温めてから茹でたカヴァテッリを入れ1分ほど温めながらよく絡めてお召し上がりください。1人前

NEW!○お日さま農園の根菜を使ったピクルス  ¥500-

山形県お日さま農園さんの色とりどりの根菜を使ったピクルスです。大きさや火を入れるタイミングを変えているので色々な味だけじゃなく食感の違いも楽しめます。冷蔵庫から出したらとにかく美味しく食べて下さい。1〜2人前

〇生ハムとオリーブのマリネ   ¥800-

パルマ産の生ハムと色々なオリーブのマリネです。食事の始めとしても、お酒のお供としても抜群です。ニンニクもきいていてワインが進みます。冷蔵庫から出してオイルが溶ける位の温度でお召し上がり下さい。1~2人前

〇穴子とフォアグラのテッリーナ  ¥1400-

mondoがオープンしたころから作られている料理です。丁寧に処理した穴子とたっぷりのフォアグラをミルフィーユ状に重ねたテリーヌです。濃厚なフォアグラとキャラメルの苦みが相性抜群です。茄子のピューレと生胡椒を添えてお召し上がりください。1人前

〇新玉葱のスープ  ¥600-

新玉葱を甘みが出るまでじっくりと鶏の出汁で煮込んでバターでこっくりと仕上げました。春の優しい味わいを是非楽しんで下さい。湯煎で温めて下さい。仕上げにお好みでオリーブオイル、黒胡椒をかけても美味しく召し上がれます。1人前

〇天城軍鶏のディアボラ  ¥1400-

しっかりした肉質の旨味のギュッと詰まった天城軍鶏をニンニクをきかせてピリ辛の味付けに仕上げました。レモンとパクチーの相性も抜群!!ワインは勿論ビールにも焼酎のもお酒が進む一品です。冷たいままでも、常温でも、温めても美味しく召し上がれます。仕上げにお好みでパクチーをのせてお召し上がりください。1~2人前

〇トリッパと白いんげん豆  クラウティの白ワイン煮  ¥1000-

丁寧にした処理したトリッパを白いんげん豆とクラウティ(ザワークラウト)を一緒に白ワインで煮込みました。酸味と甘みのバランスが抜群です。トリッパの匂いが苦手という方でも癖になってしまうかも。湯煎で温めてからお召し上がりください。1~2人前

〇飯蛸のトマト煮   ¥1200-

飯蛸を丁寧に下処理してシンプルにトマトで煮込みました。しっかり煮込んだ蛸とトマトの旨味が最高に美味しいです。湯煎で温めてお召し上がりください。残ったソースをパスタソースとして使っていただくと無駄なく最後まで楽しんで頂けます。1人前

〇牛頬肉とキノコのブラザード赤味噌風味  ¥1500-

2日かけてじっくり赤ワインで煮込んだ頰肉に赤味噌を加えたブラザードです。 ナイフを用意しなくてもフォークで切れる程柔らかいです。乾燥のポルチーニや乾燥の香茸をソースにたっぷり加えてソースにしています。湯煎で15分ほどゆっくり温めて下さい。最後に黒胡椒をかけても美味しく食べられます。1人前

〇ホロホロ鳥と自家製発酵白菜の鮎の熟れ鮓クリーム煮  ¥2400-

フランス・ランド産のホロホロ鳥を贅沢に使って自家製の発酵白菜と鮎の熟れ鮓のお米の部分で作った熟れ鮓クリームで煮込みました。発酵の旨味が最高の一品です。湯煎で温めてお召し上がりください。2人前

~パスタソース~

〇色々ジビエ肉のミートソース  ¥1100-

鹿、ヒグマ、イノシシなど滋味深い冬のジビエを総動員。それぞれのお肉の脂のお楽しんで頂くためにも、味付けはシンプルに昔懐かしいミートソースに仕上げています。湯煎で温めて茹で上げたパスタにそのままかけるだけでも、もちろん。鍋で温めてから茹でたパスタを入れ絡めると更に美味しく。お好みで粉チーズをかけてもOK!パスタの目安 150g(2人前)

〇王様しいたけと自家製サルシッチャのクリームソース  ¥1200-

北海道・福田農園の肉厚な王様しいたけと自家製サルシッチャの旨味のダブルパンチが最高です。椎茸が苦手な方でも食べられちゃう!椎茸好き・クリームソース好きの方には絶対食べて欲しい一品です。鍋で温めてから茹でたパスタを入れよく絡めて、仕上げに黒胡椒をかけて頂くと更に美味しく。パスタの目安 150g(2人前)

〇スルメイカの肝をたっぷり加えたイカスミのソース  ¥1200-

スルメイカの肝をたっぷり使っているので旨味が溢れ出します。普段人前ではなかなか食べづらいけれどお家だったらお歯黒なんて気にしないで食べられちゃいます。“黒くて旨いやつ”鍋で温めてから茹でたパスタを入れよく絡めてお召し上がりください。パスタの目安 150g(2人前)

〇アイルランド産ムール貝のラグー  ¥1600-

今までサンミッシェル産ムール貝で作っていたこのラグーですが、残念ながらモンサンミッシェル産が終わってしまった為一度終わりにしようかと思いましたが、人気の為アイルランド産のムールで再販致します。モンサンミッシェル産のムールに負けず劣らずの美味しいパスタソースになりました。鍋で温めてから茹でたパスタを入れよく絡めてお召し上がりください。パスタの目安 150g(2人前)

☆全て真空パックしてあるので商品と一緒に貼ってある作り方を見て温めたりそのまま食べたり楽しんでください。テイクアウトは全てご予約いただいてからのご用意となります。混雑を避けるため、お引き取り時間の調整をさせていただくことがございます。あらかじめご了承くださいませ。

電話受付 9:00-19:00

受け渡し 12:00-15:00/17:00-20:00

電話03-3725-6292

*お支払いは現金でお願い致します。

※カッコの人数分は目安です

※全て税抜き価格

ランチタイムのみレストラン営業をしております。

https://yoyaku.toreta.in/ristorante-mondo/

1月17日のテイクアウトメニュー!!!新商品2品追加です。

2021年1月16日 - 9:37 PM

明日から手打ちパスタとそのパスタに合ったソースを販売していきます(製麺販売の免許を取ったの忘れてました…)第一弾はシェフ宮木の得意パスタ“カヴァテッリ”です。 その他新作は、お日さま農園の根菜を使ったピクルスです。 どうぞお楽しみに♪

NEW!!!!○焦がし小麦のカヴァテッリチーマディラーパのソース  ¥1,200- (手打ちパスタとパスタソース)

プーリア州オルサラ村から直送している焦がし小麦を練り込んだカヴァテッリです。定番のチーマディラーパ(こちらはモンド畑のモノです)をクテクテにしたものにアンチョビを加えたソースです。焦がし小麦の風味と野菜のほろ苦さが堪りません。毎日食べたくなる味です。 ソースを鍋であけ温めてから茹でたカヴァテッリを入れ1分ほど温めながらよく絡めてお召し上がりください。 1人前

NEW!!!!○お日さま農園の根菜を使ったピクルス  ¥500-

山形県お日さま農園さんの色とりどりの根菜を使ったピクルスです。大きさや火を入れるタイミングを変えているので色々な味だけじゃなく食感の違いも楽しめます。 冷蔵庫から出したらとにかく美味しく食べて下さい。 1〜2人前

〇生ハムとオリーブのマリネ   ¥800-

パルマ産の生ハムと色々なオリーブのマリネです。 食事の始めとしても、お酒のお供としても抜群です。 ニンニクもきいていてワインが進みます。 冷蔵庫から出してオイルが溶ける位の温度でお召し上がり下さい。 1~2人前

〇穴子とフォアグラのテッリーナ  ¥1400-

mondoがオープンしたころから作られている料理です。 丁寧に処理した穴子とたっぷりのフォアグラをミルフィーユ状に重ねたテリーヌです。 濃厚なフォアグラとキャラメルの苦みが相性抜群です。 茄子のピューレと生胡椒を添えてお召し上がりください。 1人前

〇新玉葱のスープ  ¥600-

新玉葱を甘みが出るまでじっくりと鶏の出汁で煮込んでバターでこっくりと仕上げました。 春の優しい味わいを是非楽しんで下さい。 湯煎で温めて下さい。仕上げにお好みでオリーブオイル、黒胡椒をかけても美味しく召し上がれます。 1人前

〇天城軍鶏のディアボラ  ¥1400-

しっかりした肉質の旨味のギュッと詰まった天城軍鶏をニンニクをきかせてピリ辛の味付けに仕上げました。 レモンとパクチーの相性も抜群!! ワインは勿論ビールにも焼酎のもお酒が進む一品です。 冷たいままでも、常温でも、温めても美味しく召し上がれます。 仕上げにお好みでパクチーをのせてお召し上がりください。 1~2人前

〇トリッパと白いんげん豆   クラウティの白ワイン煮  ¥1000-

丁寧にした処理したトリッパを白いんげん豆とクラウティ(ザワークラウト)を一緒に白ワインで煮込みました。 酸味と甘みのバランスが抜群です。 トリッパの匂いが苦手という方でも癖になってしまうかも。 湯煎で温めてからお召し上がりください。 1~2人前

〇飯蛸のトマト煮   ¥1200-

飯蛸を丁寧に下処理してシンプルにトマトで煮込みました。 しっかり煮込んだ蛸とトマトの旨味が最高に美味しいです。 湯煎で温めてお召し上がりください。 残ったソースをパスタソースとして使っていただくと無駄なく最後まで楽しんで頂けます。 1人前

〇牛頬肉とキノコのブラザード赤味噌風味  ¥1500-

2日かけてじっくり赤ワインで煮込んだ頰肉に赤味噌を加えたブラザードです。 ナイフを用意しなくてもフォークで切れる程柔らかいです。 乾燥のポルチーニや乾燥の香茸をソースにたっぷり加えてソースにしています。 湯煎で15分ほどゆっくり温めて下さい。 最後に黒胡椒をかけても美味しく食べられます。 1人前


〇ホロホロ鳥と自家製発酵白菜の 鮎の熟れ鮓クリーム煮  ¥2400-

フランス・ランド産のホロホロ鳥を贅沢に使って自家製の発酵白菜と鮎の熟れ鮓のお米の部分で作った熟れ鮓クリームで煮込みました。 発酵の旨味が最高の一品です。 湯煎で温めてお召し上がりください。 2人前 ~パスタソース~

〇色々ジビエ肉のミートソース  ¥1100-

鹿、ヒグマ、イノシシなど滋味深い冬のジビエを総動員。 それぞれのお肉の脂のお楽しんで頂くためにも、味付けはシンプルに昔懐かしいミートソースに仕上げています。 湯煎で温めて茹で上げたパスタにそのままかけるだけでも、もちろん。 鍋で温めてから茹でたパスタを入れ絡めると更に美味しく。 お好みで粉チーズをかけてもOK! パスタの目安 150g(2人前)

〇王様しいたけと自家製サルシッチャのクリームソース  ¥1200-

北海道・福田農園の肉厚な王様しいたけと自家製サルシッチャの旨味のダブルパンチが最高です。 椎茸が苦手な方でも食べられちゃう! 椎茸好き・クリームソース好きの方には絶対食べて欲しい一品です。 鍋で温めてから茹でたパスタを入れよく絡めて、仕上げに黒胡椒をかけて頂くと更に美味しく。 パスタの目安 150g(2人前)

〇スルメイカの肝をたっぷり加えたイカスミのソース  ¥1200-

スルメイカの肝をたっぷり使っているので旨味が溢れ出します。普段人前ではなかなか食べづらいけれどお家だったらお歯黒なんて気にしないで食べられちゃいます。 “黒くて旨いやつ” 鍋で温めてから茹でたパスタを入れよく絡めてお召し上がりください。 パスタの目安 150g(2人前)

〇アイルランド産ムール貝のラグー  ¥1600-

今までサンミッシェル産ムール貝で作っていたこのラグーですが、残念ながらモンサンミッシェル産が終わってしまった為一度終わりにしようかと思いましたが、人気の為アイルランド産のムールで再販致します。 モンサンミッシェル産のムールに負けず劣らずの美味しいパスタソースになりました。 鍋で温めてから茹でたパスタを入れよく絡めてお召し上がりください。 パスタの目安 150g(2人前)

☆全て真空パックしてあるので商品と一緒に貼ってある作り方を見て温めたりそのまま食べたり楽しんでください。 テイクアウトは全てご予約いただいてからのご用意となります。 混雑を避けるため、お引き取り時間の調整をさせていただくことがございます。あらかじめご了承くださいませ。

電話受付 9:00-19:00

受け渡し 12:00-15:00/17:00-20:00

電話03-3725-6292

*お支払いは現金でお願い致します。

※カッコの人数分は目安です

※全て税抜き価格

各お料理の説明を石原直筆のイラストを添えて

商品と一緒にお渡し致します。

こちらをお読みになって、お召し上がりくださいませ。

1月16日テイクアウトメニュー!!込み合う可能性あります。夕方以降がお勧めです!!

2021年1月15日 - 7:43 PM

テイクアウト販売を再開しての初めての週末。込み合うことが予想されます。お時間の指定がある場合がございます。ご了承くださいませ。

電話受付 9:00-19:00

受け渡し 12:00-15:00/17:00-20:00

電話03-3725-6292

*お支払いは現金でお願い致します。

〇生ハムとオリーブのマリネ   ¥800-

パルマ産の生ハムと色々なオリーブのマリネです。食事の始めとしても、お酒のお供としても抜群です。ニンニクもきいていてワインが進みます。冷蔵庫から出してオイルが溶ける位の温度でお召し上がり下さい。1~2人前

〇穴子とフォアグラのテッリーナ  ¥1400-

mondoがオープンしたころから作られている料理です。丁寧に処理した穴子とたっぷりのフォアグラをミルフィーユ状に重ねたテリーヌです。濃厚なフォアグラとキャラメルの苦みが相性抜群です。茄子のピューレと生胡椒を添えてお召し上がりください。1人前

〇新玉葱のスープ  ¥600-

新玉葱を甘みが出るまでじっくりと鶏の出汁で煮込んでバターでこっくりと仕上げました。春の優しい味わいを是非楽しんで下さい。湯煎で温めて下さい。仕上げにお好みでオリーブオイル、黒胡椒をかけても美味しく召し上がれます。1人前

〇天城軍鶏のディアボラ  ¥1400-

しっかりした肉質の旨味のギュッと詰まった天城軍鶏をニンニクをきかせてピリ辛の味付けに仕上げました。レモンとパクチーの相性も抜群!!ワインは勿論ビールにも焼酎のもお酒が進む一品です。冷たいままでも、常温でも、温めても美味しく召し上がれます。仕上げにお好みでパクチーをのせてお召し上がりください。1~2人前

〇トリッパと白いんげん豆  クラウティの白ワイン煮  ¥1000-

丁寧にした処理したトリッパを白いんげん豆とクラウティ(ザワークラウト)を一緒に白ワインで煮込みました。酸味と甘みのバランスが抜群です。トリッパの匂いが苦手という方でも癖になってしまうかも。湯煎で温めてからお召し上がりください。1~2人前

〇飯蛸のトマト煮   ¥1200-

飯蛸を丁寧に下処理してシンプルにトマトで煮込みました。トマトの旨味が最高に美味しいです。湯煎で温めてお召し上がりください。残ったソースをパスタソースとして使っていただくと無駄なく最後まで楽しんで頂けます。1人前

〇牛頬肉とキノコのブラザード 赤味噌風味  ¥1500-

2日かけてじっくり赤ワインで煮込んだ頰肉に赤味噌を加えたブラザードです。 ナイフを用意しなくてもフォークで切れる程柔らかいです。乾燥のポルチーニや乾燥の香茸をソースにたっぷり加えてソースにしています。湯煎で15分ほどゆっくり温めて下さい。最後に黒胡椒をかけても美味しく食べられます。1人前

〇ふくどめ小牧場の幸福豚のポルケッタ  ¥2100ー

鹿児島のふくどめ小牧場で手間暇をかけ育てられた幸福豚はサドルバック(チンタセネーゼ)との掛け合わせの豚。脂身と赤身のバランスが最高です。ウイキョウの花をたっぷりきかせた癖になる味わいです。湯煎で10分位温めてお召し上がりください。温めた後にフライパンで少し焼くと更に美味しく!2人前

〇ホロホロ鳥と自家製発酵白菜の鮎の熟れ鮓クリーム煮  ¥2400-

フランス・ランド産のホロホロ鳥を贅沢に使って自家製の発酵白菜と鮎の熟れ鮓のお米の部分で作った熟れ鮓クリームで煮込みました。発酵の旨味が最高の一品です。湯煎で温めてお召し上がりください。2人前

~パスタソース~

〇色々ジビエ肉のミートソース  ¥1100-

鹿、ヒグマ、イノシシなど滋味深い冬のジビエを総動員。それぞれのお肉の脂のお楽しんで頂くためにも、味付けはシンプルに昔懐かしいミートソースに仕上げています。湯煎で温めて茹で上げたパスタにそのままかけるだけでも、もちろん。鍋で温めてから茹でたパスタを入れ絡めると更に美味しく。お好みで粉チーズをかけてもOK!パスタの目安 150g(2人前)

〇王様しいたけと自家製サルシッチャのクリームソース  ¥1200-

北海道・福田農園の肉厚な王様しいたけと自家製サルシッチャの旨味のダブルパンチが最高です。椎茸が苦手な方でも食べられちゃう!椎茸好き・クリームソース好きの方には絶対食べて欲しい一品です。鍋で温めてから茹でたパスタを入れよく絡めて、仕上げに黒胡椒をかけて頂くと更に美味しく。パスタの目安 150g(2人前)

〇スルメイカの肝をたっぷり加えたイカスミのソース  ¥1200-

スルメイカの肝をたっぷり使っているので旨味が溢れ出します。普段人前ではなかなか食べづらいけれどお家だったらお歯黒なんて気にしないで食べられちゃいます。“黒くて旨いやつ”鍋で温めてから茹でたパスタを入れよく絡めてお召し上がりください。パスタの目安 150g(2人前)

〇アイルランド産ムール貝のラグー  ¥1600-

今までサンミッシェル産ムール貝で作っていたこのラグーですが、残念ながらモンサンミッシェル産が終わってしまった為一度終わりにしようかと思ったのですが、人気の為アイルランド産のムールで再販致します。 モンサンミッシェル産のムールに負けず劣らずの美味しいパスタソースになりました。 鍋で温めてから茹でたパスタを入れよく絡めてお召し上がりください。 パスタの目安 150g(2人前)

※カッコの人数分は目安です

※全て税抜き価格



1月15日のテイクアウトメニュー!!ご予約待ちしております!!

2021年1月14日 - 6:11 PM

ご家庭の夜ご飯のなかにmondoの1品をこっそりと・・・・

全て真空パックしてあるので商品と一緒に貼ってある作り方を見て温めたりそのまま食べたり楽しんでください。

テイクアウトは全てご予約いただいてからのご用意となります。混雑を避けるため、お引き取り時間の調整をさせていただくことがございます。あらかじめご了承くださいませ。

電話受付 9:00-19:00受け渡し 

     12:00-15:00/17:00-20:00電話

 03-3725-6292

*お支払いは現金でお願い致します。

〇生ハムとオリーブのマリネ   ¥800-

パルマ産の生ハムと色々なオリーブのマリネです。食事の始めとしても、お酒のお供としても抜群です。ニンニクもきいていてワインが進みます。冷蔵庫から出してオイルが溶ける位の温度でお召し上がり下さい。1~2人前

〇穴子とフォアグラのテッリーナ  ¥1400-

mondoがオープンしたころから作られている料理です。丁寧に処理した穴子とたっぷりのフォアグラをミルフィーユ状に重ねたテリーヌです。濃厚なフォアグラとキャラメルの苦みが相性抜群です。茄子のピューレと生胡椒を添えてお召し上がりください。1人前

〇新玉葱のスープ  ¥600-

新玉葱を甘みが出るまでじっくりと鶏の出汁で煮込んでバターでこっくりと仕上げました。春の優しい味わいを是非楽しんで下さい。湯煎で温めて下さい。仕上げにお好みでオリーブオイル、黒胡椒をかけても美味しく召し上がれます。1人前

〇天城軍鶏のディアボラ  ¥1400-

しっかりした肉質の旨味のギュッと詰まった天城軍鶏をニンニクをきかせてピリ辛の味付けに仕上げました。レモンとパクチーの相性も抜群!!ワインは勿論ビールにも焼酎のもお酒が進む一品です。冷たいままでも、常温でも、温めても美味しく召し上がれます。仕上げにお好みでパクチーをのせてお召し上がりください。1~2人前

〇トリッパと白いんげん豆  クラウティの白ワイン煮  ¥1000-

丁寧にした処理したトリッパを白いんげん豆とクラウティ(ザワークラウト)を一緒に白ワインで煮込みました。酸味と甘みのバランスが抜群です。トリッパの匂いが苦手という方でも癖になってしまうかも。湯煎で温めてからお召し上がりください。1~2人前

〇飯蛸のトマト煮   ¥1200-

飯蛸を丁寧に下処理してシンプルにトマトで煮込みました。歯がなくても食べれちゃいそうな蛸とトマトの旨味が最高に美味しいです。湯煎で温めてお召し上がりください。残ったソースをパスタソースとして使っていただくと無駄なく最後まで楽しんで頂けます。1人前

〇牛頬肉とキノコのブラザード      赤味噌風味  ¥1500-

2日かけてじっくり赤ワインで煮込んだ頰肉に赤味噌を加えたブラザードです。 ナイフを用意しなくてもフォークで切れる程柔らかいです。乾燥のポルチーニや乾燥の香茸をソースにたっぷり加えてソースにしています。湯煎で15分ほどゆっくり温めて下さい。最後に黒胡椒をかけても美味しく食べられます。1人前

〇ふくどめ小牧場の幸福豚のポルケッタ  ¥2100ー

鹿児島のふくどめ小牧場で手間暇をかけ育てられた幸福豚はサドルバック(チンタセネーゼ)との掛け合わせの豚。脂身と赤身のバランスが最高です。ウイキョウの花をたっぷりきかせた癖になる味わいです。湯煎で10分位温めてお召し上がりください。温めた後にフライパンで少し焼くと更に美味しく!2人前

〇ホロホロ鳥と自家製発酵白菜の   鮎の熟れ鮓クリーム煮  ¥2400-

フランス・ランド産のホロホロ鳥を贅沢に使って自家製の発酵白菜と鮎の熟れ鮓のお米の部分で作った熟れ鮓クリームで煮込みました。発酵の旨味が最高の一品です。湯煎で温めてお召し上がりください。2人前

~パスタソース~

〇色々ジビエ肉のミートソース  ¥1100-

鹿、ヒグマ、イノシシなど滋味深い冬のジビエを総動員。それぞれのお肉の脂のお楽しんで頂くためにも、味付けはシンプルに昔懐かしいミートソースに仕上げています。湯煎で温めて茹で上げたパスタにそのままかけるだけでも、もちろん。鍋で温めてから茹でたパスタを入れ絡めると更に美味しく。お好みで粉チーズをかけてもOK!パスタの目安 150g(2人前)

〇王様しいたけと自家製サルシッチャのクリームソース  ¥1200-

北海道・福田農園の肉厚な王様しいたけと自家製サルシッチャの旨味のダブルパンチが最高です。椎茸が苦手な方でも食べられちゃう!椎茸好き・クリームソース好きの方には絶対食べて欲しい一品です。鍋で温めてから茹でたパスタを入れよく絡めて、仕上げに黒胡椒をかけて頂くと更に美味しく。パスタの目安 150g(2人前)

〇スルメイカの肝をたっぷり加えたイカスミのソース  ¥1200-

スルメイカの肝をたっぷり使っているので旨味が溢れ出します。普段人前ではなかなか食べづらいけれどお家だったらお歯黒なんて気にしないで食べられちゃいます。“黒くて旨いやつ”鍋で温めてから茹でたパスタを入れよく絡めてお召し上がりください。パスタの目安 150g(2人前)

※カッコの人数分は目安です

※全て税抜き価格

1月14日のテイクアウトメニュー!!13日は定休日です。

2021年1月12日 - 9:02 PM

13日はmondoの定休日となります。

すべて真空パックしてあるので、商品に貼ってある作り方をご覧いただいて温めたりそのまま食べたり楽しんでください。

テイクアウトはすべてご予約いただいてからのご用意となります。

混雑を避けるため、お引き取り時間を調整させていただくことがございます。あらかじめお了承くださいませ。

電話受付  9:00~19:00

受け渡し  12:00~15:00/17:00~20:00

お電話   03-3725-6292

*お支払いは現金でお願いいたします。

寒い日が続いておりますが、14日は予報によると若干ではありますが、あたたかな陽気のようです。

皆様のご来店をおまちしております。

ランチタイムのレストラン営業も若干お席に余裕ございます。ランチタイムに食事されてからのテイクアウトメニューのご購入も承ります。是非!!


1 生ハムとオリーブのマリネ   ¥800-

パルマ産の生ハムと色々なオリーブのマリネです。 食事の始めとしても、お酒のお供としても抜群です。 ニンニクもきいていてワインが進みます。 冷蔵庫から出してオイルが溶ける位の温度でお召し上がり下さい。

2 穴子とフォアグラのテッリーナ  ¥1400-

mondoがオープンしたころから作られている料理です。 丁寧に処理した穴子とたっぷりのフォアグラをミルフィーユ状に重ねたテリーヌです。 濃厚なフォアグラとキャラメルの苦みが相性抜群です。 茄子のピューレと生胡椒を添えてお召し上がりください。

new! 3 新玉葱のスープ  ¥600-

新玉葱を甘みが出るまでじっくりと鶏の出汁で煮込んでバターでこっくりと仕上げました。 春の優しい味わいを是非楽しんで下さい。 湯煎で温めて下さい。仕上げにお好みでオリーブオイル、黒胡椒をかけても美味しく召し上がれます。

4 天城軍鶏のディアボラ  ¥1400-

しっかりした肉質の旨味のギュッと詰まった天城軍鶏を ニンニクをきかせてピリ辛の味付けに仕上げました。 レモンとパクチーの相性も抜群!! ワインは勿論ビールにも焼酎のもお酒が進む一品です。 冷たいままでも、常温でも、温めても美味しく召し上がれます。 仕上げにお好みでパクチーをのせてお召し上がりください。

5 トリッパと白いんげん豆クラウティの白ワイン煮  ¥1000-

丁寧にした処理したトリッパを白いんげん豆とクラウティ(ザワークラウト)を一緒に白ワインで煮込みました。 酸味と甘みのバランスが抜群です。 トリッパの匂いが苦手という方でも癖になってしまうかも。 湯煎で温めてからお召し上がりください。

6 飯蛸のトマト煮   ¥1200-

飯蛸を丁寧に下処理をしてシンプルにトマトで煮込みました。 歯がなくても食べれちゃいそうに蛸とトマトの旨味が 最高に美味しいです。 湯煎温めてお召し上がりください。

7 牛頬肉とキノコのブラザード 赤味噌風味  ¥1500-

2日かけてじっくり赤ワインで煮込んだ頰肉に赤味噌を加えたブラザードです。 ナイフを用意しなくてもフォークで切れる程柔らかいです。 乾燥のポルチーニや乾燥の香茸をソースにたっぷり加えてソースにしています。 湯煎で15分ほどゆっくり温めて下さい。 最後に黒胡椒をかけても美味しく食べられます。

8 ふくどめ小牧場の幸福豚のポルケッタ  ¥2100

鹿児島のふくどめ小牧場で手間暇をかけ育てられた幸福豚はサドルバック(チンタセネーゼ)との掛け合わせの豚。脂身と赤身のバランスが最高です。 ウイキョウの花をたっぷりきかせた癖になる味わいです。 湯煎で10分位温めてお召し上がりください。 温めた後にフライパンで少し焼くと更に美味しく!

9 ホロホロ鳥と自家製発酵白菜の鮎の熟れ鮓クリーム煮  ¥2400-

フランス・ランド産のホロホロ鳥を贅沢に使って自家製の発酵白菜と鮎の熟れ鮓のお米の部分で作った熟れ鮓クリームで煮込みました。 発酵の旨味が最高の一品です。 湯煎で温めてお召し上がりください。

            ~パスタソース~

10 色々ジビエ肉のミートソース  ¥1100-

鹿、ヒグマ、イノシシなど滋味深い冬のジビエを総動員。 それぞれのお肉の脂のお楽しんで頂くためにも、味付けは シンプルに昔懐かしいミートソースに仕上げています。 湯煎で温めて茹で上げたパスタにそのままかけるだけでも、もちろん。 鍋で温めてから茹でたパスタを入れ絡めると更に美味しく。 お好みで粉チーズをかけてもOK! パスタの目安 150g(2人前)

11 王様しいたけと自家製サルシッチャのクリームソース  ¥1200-

北海道・福田農園の肉厚な王様しいたけと自家製サルシッチャの旨味のダブルパンチが最高です。 椎茸が苦手な方でも食べられちゃう! 椎茸好き・クリームソース好きの方には絶対食べて欲しい一品です。 鍋で温めてから茹でたパスタを入れよく絡めて、仕上げに黒胡椒をかけて頂くと更に美味しく。 パスタの目安 150g(2人前)

12 スルメイカの肝をたっぷり加えたイカスミのソース  ¥1200-

スルメイカの肝をたっぷり使っているので旨味が溢れ出します。普段人前ではなかなか食べづらいけれどお家だったらお歯黒なんて気にしないで食べられちゃいます。 “黒くて旨いやつ” 鍋で温めてから茹でたパスタを入れよく絡めてお召し上がりください。 パスタの目安 150g(2人前)

13 モンサンミッシェル産ムール貝のラグー  ¥1600-

サンミッシェル産ムール貝は甘みがあって旨味がギュッと詰まっているのが特徴です。 一度白ワインで酒蒸しにしてから殻をむいていますが、その際は味見というつまみ食いが止まらないほど。 そんなムール貝を贅沢にパスタソースにしました。 鍋で温めてから茹でたパスタを入れよく絡めてお召し上がりください。 パスタの目安 150g(2人前)

事前にお電話にご注文いただきご来店いただきますよう、お願いいたします。

mondo

03-3725-6292

1月12日のテイクアウトメニュー‼️13日は定休日となります。

2021年1月11日 - 8:03 PM

【フォワグラと穴子のテッリーナ】
mondoオープン時からちょこちょこ登場する1品。
旨味たっぷりの両者の見事なコラボレート!一緒に添えてある茄子のピューレをつけてお召し上がりくださいませ。

1月12日のテイクアウトメニュー!!13日は定休日となります。。

- 6:39 PM

1 フォワグラと穴子のテッリーナ          1,400円(税別)

2 イイダコのトマト煮               1,200円 (税別)

3 天城軍鶏のディアボラ              1,400円(税別)

4 トリッパと白いんげん豆、クラウティ―の白ワイン煮1,000円(税別)

5 生ハムとオリーブのマリネ             800円(税別)

6 ジビエのミートソース              1,100円(税別)

7 モンサンミッシェル産ムール貝のラグーソース   1,600円(税別)

8 王様椎茸とサルシッチャのクリームソース     1,200円(税別)

9 イカスミのソース                1,200円(税別)

10 牛ほほのブラザード 赤味噌 マッシュルーム    1,500円(税別)

11 ふくどめ小牧場 幸福豚のポルケッタ        2、100円(税別)

12 フランス産ホロホロ鳥と発酵白菜、泉さんの鮎の熟れクリーム煮

                          2,400円(税別)

メニュー詳細は下記をご覧くださいませ!!!

13日は定休日となります。

【フォワグラと穴子のテッリーナ】
mondoオープン時からちょこちょこ登場する1品。
旨味たっぷりの両者の見事なコラボレート!一緒に添えてある茄子のピューレをつけてお召し上がりくださいませ。

Ⅰピース       1,400円(税別)

【イイダコのトマト煮】
シンプルにじっくりとトマトで煮込んでとろけそうになった蛸
蛸の旨味をしっかりと受け止めたトマトソースは
とてもとてもワインを欲します

200g       1,200円(税別)

【天城軍鶏のディアボラ】
しっかりした旨味の軍鶏肉にピリ辛の味付けでレモンとパクチーの香りが爽やか!
冷たいままでも常温でも温めても美味しく食べられます。
ワインもいいけど、焼酎ロックでもいいかも
100g         1,400円(税別)

【トリッパと白インゲン豆、クラウティ煮】
柔らかく処理したトリッパに、ホックりした白いんげん豆と、うまみと酸味が魅力の
クラウティ(ザワークラウト)を合わせ煮込みました。今話題の自然派の白ワインと抜群の相性です。
170g         1,000円(税別)

【生ハムとオリーブのマリネ】
今日の夕食の初めにこういうおつまみがあるといいですよね?
ビールを飲みながら、スプマンテを飲みながら、今宵の夕食のスタートです。

100g         800円(税別)

【ジビエのミートソース】
色々なお肉の旨味が一体となった昔懐かしいミートソース(パスタソース)
湯煎で温めたら、茹で上げたパスタの上にそのままぶっかけスタイルはもちろん!
鍋で温めたら茹で上げたパスタを投入してソースとパスタを絡めたらさらに美味しく!
お好みでお家にある粉チーズをかけてもOK
225g   パスタ150g合わせてください 1,100円(税別)

【モンサンミッシェルのムール貝ラグーソース】
ムール貝からでるミネラル感、海の中からグーンとわき上げてきたようなヨード感。それを支える野菜の旨味が魅力です。

225g         1,600円(税別)

【王様椎茸と自家製ソーセージのクリームソース】
北海道・福田農園さんの肉厚な王様椎茸の旨味とサルシッチャの旨味のダブルパンチ!!
椎茸が苦手な方でも食べられる椎茸。
椎茸好き、クリームソース好きのかたは絶対食べて!!!!

225g   パスタの目安  スパゲティ150g(2人前)   1,200円(税別)

【イカスミのソース】
肝をたっぷり使って旨味が溢れ出してます。人前ではなかなか食べづらいけれど、お家だったら安心w
誰か来てもマスクをすればOK
“黒くて旨いやつ”
225g     
パスタの目安  スパゲティ150g(2人前)  1,200円(税別)

【牛ほほのブラザード 赤味噌 マッシュルーム】
ナイフもいらないくらいとろとろに煮込んだ牛ほほ肉。長谷川農産さんの薫り高いマッシュルームの風味と、隠し味の赤味噌のコクのある旨味が恐ろしいくらいの広がりを見せます。
190g パスタの目安  スパゲティ150g(2人前) 1,500円(税別)

【ふくどめ小牧場 幸福豚のポルケッタ
「まっすぐ、丁寧に、手間ひまをかけて」をモットーに育てられた幸福豚(イタリアのチンタセネーゼとの掛け合わせのオリジナル豚)を貴重なウイキョウの花の乾燥をすり込んで焼き上げたポルケッタです。赤身と脂身のバランスが良くしつこくなく美味しいです。10分程湯煎にかけて温めてお召し上がりください。フライパンで香ばしく焼いてもより一層美味しくいただけます。

180g          2,100円(税別)

【フランス産ホロホロ鳥と発酵白菜、泉さんの鮎の熟れクリーム煮】

ホロホロ鳥の皮目を香ばしく焼いた後、甘く炒めた玉葱と旨味と酸味の発酵白菜で煮込みました。熟鮓のお米の部分をクリームにした白熟クリームが全体をまとめ上げ更にコクを出しています。残ったソースでパンが止まりません。発酵 発酵恐るべしです。

300g          2,400円(税別)

お支払いは現金でお願いいたします。

電話受付 9:00-19:00

受け渡し 12:00-15:00/17:00-20:00

電話03-3725-6292

初めての方へ↓が自由が丘駅からmondoへの道順となります。http://ristorante-mondo.com/information/

——-御願い———–

1 ご来店の前に必ずお電話にてご予約、ご注文をお願いいたします。特にランチタイムは通常営業を行っております。店内でお食事の方のご来店時やご退店時、営業のピークタイムを避けてのお渡しをいたしますのでご理解お願いいたします。

2 可能な限り商品を入れるエコバック等をご持参いただくようお願いいたします。 当方でも、簡易的な袋をご用意しておりますが、1枚3円での販売とさせて頂きます。

3 込み合ってる際、お時間の調整をお願いする場合がございます。ご了承くださいませ。都合上営業時間内容が変わることがございます。詳細は当店ホームページ、Facebookページでご確認いただけるようお願いいたします。

4 お支払いは現金でお願いいたします。

定休日   毎週水曜日、第一第三木曜日となります。

1月11日のテイクアウトメニュー‼️

2021年1月10日 - 11:35 PM

【フォワグラと穴子のテッリーナ】
mondoオープン時からちょこちょこ登場する1品。
旨味たっぷりの両者の見事なコラボレート!一緒に添えてある茄子のピューレをつけてお召し上がりくださいませ。

Ⅰピース       1,400円(税別)

【イイダコのトマト煮】
シンプルにじっくりとトマトで煮込んでとろけそうになった蛸
蛸の旨味をしっかりと受け止めたトマトソースは
とてもとてもワインを欲します

200g       1,200円(税別)

【天城軍鶏のディアボラ】
しっかりした旨味の軍鶏肉にピリ辛の味付けでレモンとパクチーの香りが爽やか!
冷たいままでも常温でも温めても美味しく食べられます。
ワインもいいけど、焼酎ロックでもいいかも
100g         1,400円(税別)

【トリッパと白インゲン豆、クラウティ煮】
柔らかく処理したトリッパに、ホックりした白いんげん豆と、うまみと酸味が魅力の
クラウティ(ザワークラウト)を合わせ煮込みました。今話題の自然派の白ワインと抜群の相性です。
170g         1,000円(税別)

【生ハムとオリーブのマリネ】
今日の夕食の初めにこういうおつまみがあるといいですよね?
ビールを飲みながら、スプマンテを飲みながら、今宵の夕食のスタートです。

100g         800円(税別)

【ジビエのミートソース】
色々なお肉の旨味が一体となった昔懐かしいミートソース(パスタソース)
湯煎で温めたら、茹で上げたパスタの上にそのままぶっかけスタイルはもちろん!
鍋で温めたら茹で上げたパスタを投入してソースとパスタを絡めたらさらに美味しく!
お好みでお家にある粉チーズをかけてもOK
225g   パスタ150g合わせてください 1,100円(税別)

【モンサンミッシェルのムール貝ラグーソース】
ムール貝からでるミネラル感、海の中からグーンとわき上げてきたようなヨード感。それを支える野菜の旨味が魅力です。

225g         1,600円(税別)

【王様椎茸と自家製ソーセージのクリームソース】
北海道・福田農園さんの肉厚な王様椎茸の旨味とサルシッチャの旨味のダブルパンチ!!
椎茸が苦手な方でも食べられる椎茸。
椎茸好き、クリームソース好きのかたは絶対食べて!!!!

225g   パスタの目安  スパゲティ150g(2人前)   1,200円(税別)

【イカスミのソース】
肝をたっぷり使って旨味が溢れ出してます。人前ではなかなか食べづらいけれど、お家だったら安心w
誰か来てもマスクをすればOK
“黒くて旨いやつ”
225g     
パスタの目安  スパゲティ150g(2人前)  1,200円(税別)

【牛ほほのブラザード 赤味噌 マッシュルーム】
ナイフもいらないくらいとろとろに煮込んだ牛ほほ肉。長谷川農産さんの薫り高いマッシュルームの風味と、隠し味の赤味噌のコクのある旨味が恐ろしいくらいの広がりを見せます。
190g パスタの目安  スパゲティ150g(2人前) 1,500円(税別)

【ふくどめ小牧場 幸福豚のポルケッタ
「まっすぐ、丁寧に、手間ひまをかけて」をモットーに育てられた幸福豚(イタリアのチンタセネーゼとの掛け合わせのオリジナル豚)を貴重なウイキョウの花の乾燥をすり込んで焼き上げたポルケッタです。赤身と脂身のバランスが良くしつこくなく美味しいです。10分程湯煎にかけて温めてお召し上がりください。フライパンで香ばしく焼いてもより一層美味しくいただけます。

180g          2,100円(税別)

【フランス産ホロホロ鳥と発酵白菜、泉さんの鮎の熟れクリーム煮】

ホロホロ鳥の皮目を香ばしく焼いた後、甘く炒めた玉葱と旨味と酸味の発酵白菜で煮込みました。熟鮓のお米の部分をクリームにした白熟クリームが全体をまとめ上げ更にコクを出しています。残ったソースでパンが止まりません。発酵 発酵恐るべしです。

300g          2,400円(税別)

お支払いは現金でお願いいたします。

電話受付 9:00-19:00

受け渡し 12:00-15:00/17:00-20:00

電話03-3725-6292

初めての方へ↓が自由が丘駅からmondoへの道順となります。http://ristorante-mondo.com/information/

——-御願い———–

1 ご来店の前に必ずお電話にてご予約、ご注文をお願いいたします。特にランチタイムは通常営業を行っております。店内でお食事の方のご来店時やご退店時、営業のピークタイムを避けてのお渡しをいたしますのでご理解お願いいたします。

2 可能な限り商品を入れるエコバック等をご持参いただくようお願いいたします。 当方でも、簡易的な袋をご用意しておりますが、1枚3円での販売とさせて頂きます。

3 込み合ってる際、お時間の調整をお願いする場合がございます。ご了承くださいませ。都合上営業時間内容が変わることがございます。詳細は当店ホームページ、Facebookページでご確認いただけるようお願いいたします。

4 お支払いは現金でお願いいたします。

定休日   毎週水曜日、第一第三木曜日となります。