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10月のイッセイノセーの会

2018年9月18日 - 2:45 PM

9月25日 あと3名様

10月2日 満席

10月9日 あと6名様

10月16日 予約0

10月23日 あと4名様

10月30日 予約0

イッセイノセーの会とは・・

http://イッセイノセーの会とは・・ http://ristorante-mondo.com/イッセイノセーの会とは%ef%bc%9f%ef%bc%9f/

 

ご予約はお電話のみとなります。

mondo

03-3725-6292

 

 

気まぐれ予約情報

2018年9月17日 - 2:02 PM

9月18日 ランチタイム

ディナータイム   イッセイノセーの会  あと3名様ご用意できます。

9月19,20日 定休日

9月21、22日 終日

9月23日 臨時休業

mondo

03-3725-6292

25日のイッセイノセーの会はあと5名様お席ご用意できます。

イッセイノセーの会とは・・・http://ristorante-mondo.com/イッセイノセーの会とは%ef%bc%9f%ef%bc%9f/

https://yoyaku.toreta.in/ristorante-mondo/

mondoのワイン4

- 1:43 PM

Giuseppe Rinaldi
先日残念ながら前当主ベッペリナルディさんがお亡くなりになりました。
色々な表現をされる方がいらっしゃいますが、
僕はこの作り手は伝統的な生産者と現代的な生産者の間に位置する(極めて伝統的な生産者に近い)生産者と認知しております。
あまりシリアスにならない程度に伝統的。
凛とした酸とタンニンを携えながら、果実の豊かさや優しさも携えているというのでしょうか??
残念ながらこちらのワインも近年中々入手しづらく、ここ1、2年買えてないのですが、その分ユックリとmondoのワインセラーに眠ってます。
mondo
03-3725-6292
https://yoyaku.toreta.in/ristorante-mondo/

mondoのワイン 3

2018年9月15日 - 9:49 AM

mondoのワインその3
Gastaldi
約20年前に Bianca GastaldiとBarbarescoに出会わなけば、
存在を知ることはできなかったであろう生産者。
イタリアワインの文献では見つけたことがない。。
残念ながら、後継等の問題でワイナリーを辞めてしまうらしい。
(売却かどうかは現在わかりませんが。。)
近年は中々日本に輸入はされず、
Mondoには
‘03Barbaresco, ‘04,’05’08Baroloのみの在庫となりますが、
各ワインともユックリと時間をかけて熟成しております。
あ、機会があればもう一度Bianca Gastaldiを飲みたい。。。。
mondo
03-3725-6292

3連休の予約情報

2018年9月14日 - 10:07 PM

15日ランチタイム

16日終日

17日ディナータイム

お席に余裕ございます

明けの18日ディナータイムはイッセイノセーの会です。あと6名様ご用意できます。

イッセイノセーの会とは・・

http://ristorante-mondo.com/イッセイノセーの会とは%ef%bc%9f%ef%bc%9f/

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03-3725-6292

https://yoyaku.toreta.in/ristorante-mondo/

dancyu 東京で10年

- 6:53 PM

dancyuさんの東京で10年
モンドのこれまでとこれからを本当に素晴らしい文章で書いて頂いてます。
発売は来月です。詳細はまた。
18日火曜日のイッセーノセはまだお席ご用意出来ます。
宜しくお願いします。
03-3725-6292
mondo

イッセイノセーの会

- 11:51 AM

イッセイノセーの会
次回は18日火曜日となります。
現段階あと6名さまご案内できます。
ご予約はお電話にて承ります。
mondo
03-3725-6292
(イッセイノセーの会はインターネットでのご予約はできません。ご注意下さいませ。)

mondoのワインその2

- 11:28 AM

mondoのワインその2
Bressan
ヴィナイオッティマーナでの来日の際始めて会った生産者。
まず、映画の悪役で出てきそうな風貌に圧倒されそうに。
mondoでは、赤だとPignol’01,PinotNeroは’06,’09。Schiopettino’07,’09,’10。Ego’03,’10
特に彼のワインはスパイシーな香りと後味に様々なリキュールの様な風合いがあるのではと理解してます。
まるで、強面なのに接してみると優しく包み込んでくれる彼そのものが現れている様。
白のCarat,そして色味が柔らかいPinot Grigioもとても魅力的です。
mondo
03-3725-6292

気まぐれ予約情報

2018年9月13日 - 11:57 AM

[自由が丘閑静な住宅街奥ひっそり佇む一軒家イタリアンmondo]
03-3725-6292
https://yoyaku.toreta.in/ristorante-mondo/
今週末は何故か
お席にしっかり余裕が…
本日13,14日終日
15日ランチタイム
お席に余裕ございます!
当日のご予約はお電話にて承ります。
mondo
03-3725-6292
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9月のお休み
5,6,12,19,20,23,26日となります!!
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18日火曜日ディナータイムはイッセイノセーの会
19時にご集合いただき、19時30分より皆様一斉にスタートし大きな塊で焼いたお肉を始め、普段のmondoでは味わえない、皆様一斉スタートするからできるお料理の数々をご用意致します。
19時から19時30分まで、ちょっとした、フィンガフードとアペリティーボをお楽しみいただき、
本編へと…
イッセイノセーの会予約状況
18日あと5名様
25日あと5名様
10月2日満席
10月9日あと6名様
皆様のご予約お待ちしております
12,000円(税サ別)(アペリティーボ込み)
mondo
03-3725-6292

mondoのワインリスト

2018年9月11日 - 8:19 PM

mondoのワイン
10周年を機に
mondoのワインリストの前半は
10年間使い続けている生産者ごとに
表記してます。
mondoで使っている生産者について
順番に紹介していこうと思います。
まずは
Az.Agr Trinchero
昨年のヴィナイオッティマーナでの来日の際には
mondoにてメーカーズディナーを開催致しました。
代表するVigna del Noceを’99,’02,’04,’07,’08,’10年とオンリストしております。
そして、現在、mondoで、グラスワインとしてお出ししているVinageもいますごく美味しくなっております。異なるヴィンテージの異なるぶどう品種をブレンドして作ったユニークなワイン。
mondoでは前菜の魚料理に合わせたりも。
炭火焼きにしたハタにビーツとトリュフ、梅
を合わせた料理との相性は抜群です!
白のPalme Chardonnayもおススメです!
’13と’15を在庫してます。
13年はボトルでゆっくりと。
15年はグラスでもご提供しております。
ご来店した際のワイン選びのご参考にでも…