Archive

ゴールデンウィーク期間空席情報 4月24日現在

2017年4月22日 - 11:54 AM

ゴールデンウィークの空席情報
28日ランチタイム
30日~2日終日
3、4日ディナータイム
5日 ディナータイム
4月24日現在

mondo

03-3725-6292

https://yoyaku.toreta.in/ristorante-mondo/

ゴールデンウィーク直前気まぐれ予約情報

2017年4月21日 - 1:37 PM
気まぐれ予約情報
21日ランチタイム
22日ランチタイム
23日~25日終日
26,27日定休日
28日ランチタイム
29日ディナータイム
30日終日
以上の営業にお席余裕ございます。
  mondo
03-3725-6292

松輪のメヌケ

2017年4月16日 - 11:20 AM
【自由が丘閑静な住宅街奥ひっそり佇む一軒家イタリアンmondo】
03-3725-6292
https://yoyaku.toreta.in/ristorante-mondo/
関東近郊の優良漁場、松輪のメヌケ
mondoでは、主に鳴門や、明石など全国的にも優良な海域の魚を毎日コースに取り入れていますが、関東近郊の魚もシッカリチェックをし、コースに取り入れております
この写真は三浦半島先端の松輪にて水揚げされたメヌケです。
松輪近辺の海域は、非常に起伏に富んだ漁場で
様々な魚が上がります。
松輪サバなどは有名かと思います。
その他にも深場で釣れるキンメは伊豆や銚子のそれにも勝る質だと僕は思っております。
このメヌケもこの海域の深場で上がったもの。
残念ながら絶対数が少ないためなかなか、目にすることは少ないのですが、是非見つけたら買って‼️

宮木には伝えてあります。

中勢以熟成肉特別コース

2017年4月10日 - 10:27 PM

【自由が丘閑静な住宅街奥ひっそり佇む一軒家イタリアンmondo】
03-3725-6292
https://yoyaku.toreta.in/ristorante-mondo/

中勢以熟成肉特別コース

mondoでは熟成肉の第一人者中勢以さんの但馬牛熟成肉をメインとした特別コースを
2日前までのご予約でご用意いたします。
ご予約の際、係の者がお客様のお苦手な食材、アレルギーの有無等をお伺いし
シェフが当日お客様にお献立するという特別感満載のコースです。

ランチタイム 7000円(税込サ別)より
ディナータイム15000円(税込サ別)より

当日入荷するお肉の部位熟成期間等でお値段が若干変動いたします。
別途総額の10%をサービス料として頂戴いたします

ネット予約の場合はコメントで中勢以熟成肉コース希望!!とコメントを残してください

 

Giuseppe Rinaldi

- 11:18 AM

ジュゼッペ リナルディ
バローロ各種
最近入手しづらいですが、複数ヴィンテージ取り揃えております.

鳴門の村さんの真鯛

2017年4月9日 - 9:23 PM


鳴門の村さんの真鯛と筍のストゥファート

鯔、鱸、チヌ等、常に適切で素晴らしい処理を施してmondoのキッチンに魚を送ってくださる村さんから今度は真鯛がやってまいりました。
真鯛
言わずとしれた、魚の女王。
祝いの魚!!
大相撲でも優勝力士が、高々と持ち上げてるシーンはおなじみ。
今の真鯛は産卵を前にして体力をつけるため、栄養をしっかりつけるため荒食いをする時期だと。
確かに、釣りでもこれからの時期と秋のとある時期は真鯛釣りの乗合船がこぞって出船しています。
白子、卵に栄養とられる前の今の時期はある意味真鯛の味の旬といっもよいのでは。。
今まさにを迎えた真鯛と春の味覚筆頭筍を鉄製のココットに閉じ込めお互いを高めあってもらいました。
焼きました,]添えました、
では味わえないハーモニーを是非体験!!
mondo
03-3725-6292

La Castellada

2017年4月4日 - 5:52 PM

【mondoのセラーから】
フリウリヴェネツィアジューリアの
La Castelladaのワインが
白赤共に複数ヴィンテージ入荷いたしました。
グラスでもご提供してまいります。
mondo
03-3725-6292

Capovilla

2017年4月3日 - 7:42 PM

Capovilla のグラッパ、各種入荷いたしました。

Brnello di Montalcino Old Vintage offer

2017年4月1日 - 5:01 PM

【mondoのセラーから】
トスカーナ地方ブルネッロディモンタルチーノの古酒が入荷致しました。
モンタルチーノのレストランの閉店にあたって買い付けたワイン達です。
La Gerla05
Canalicchio83,93
Gorelli91
ご興味ある方是非‼️
中勢以熟成肉や、熊本の赤牛などとピッタリでは?
mondo
03-3725-6292
https://yoyaku.toreta.in/ristorante-mondo/

2017年度初日

- 1:21 PM

2017年度初日はあいにくの天気ではございますが、新たなスタッフ佐藤君も合流し。mondoの2017年度がスタートしました。
本年度も何卒よろしくお願いいたします。
がしかし、本日はこのような天気でもありお席に余裕ございます。ご都合築方是非!!
mondo
03-3725-6292