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2014年2月のメニュー決定!!

2014年1月23日 - 5:32 PM

2月のメニュー決定しました!!!

平日ランチ
子持ちヤリイカとピサンリのサラダ仕立て
カッソゥーラ(豚の色々な部位と縮緬キャベツの煮込み)
川俣軍鶏と山菜のタリアテッレ、軽いクリームソース
短角牛とホワイトアスパラガスの炭火焼き、冷たいトマトのタルタル添え
サフランのミルフィーユ、ヴァニラジェラートと

4000円(税込、サ別)
別途総額の10%のサービス料を頂戴いたします

土日祝日ランチ
フランス産ホワイトアスパラガスとピサンリのサラダ
鱈の白子と縮みほうれん草のムニエル
子持ちヤリイカと春豆のスパゲッティ―二
牛テールの煮込みを詰めたラビオリ、人参のピューレを添えて
鹿ロースのロースト
サフランのミルフィーユ、ヴァニラジェラートと

5,250円(税込サ別)
別途総額の10%のサービス料を頂戴いたします

ディナーメニュー

ホワイトアスパラガスの低温コンフィとトマト、空豆のタルタル
マメさんのザワークラウトのスープ
小鳩のスピエディーニ
蛍烏賊と山菜のタリオリーニ
“コーダ アッラ ヴァチナーラ” お肉屋さん風牛テールの煮込み
カントゥッチのスフレ、ビンサントのジェラートと

8,400円(税込、サ別)
別途総額の10%のサービス料を頂戴いたします
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2月の定休日は
5日(水)6日(木)12日(水)19日(水)20日(木)26日(水)
でございます。
*2月3日ランチタイムは満席をいただいております。
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皆様のご予約どしどしお待ちしております!!!!
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