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なまめかしい熟成牛 (中勢以熟成肉)

2013年3月22日 - 5:50 PM

 

本日、2組7名様にご提供する、中勢以さん熟成肉が到着いたしました!!

mondoではご予約頂いた営業の直前にお肉を届けていただき、完璧な状態で

皆様にご提供いたします。

熟成肉を召し上がりたい方は、ご来店いただく日の2日までにmondoへご予約

くださいませ。

完璧な熟成を経た、お肉を完璧な状態で焼き上げます!!!

中勢以熟成肉特別コース

ランチタイム    6,500円~(税込サ別)

ディナータイム   13,000円~(税込サ別)

 

お肉のグレードが異なります。

勿論ディナータイムのグレードの物もご予約の際お申し付けいただけましたら、

ご用意させて頂きます。その際はディナータイムと同様13,000~(税サ別)となります。

 

皆様のご予約お待ちしております。

mondo        03-3725-6292   ご予約はお電話にて承ります。

 

3月のメニューより

2013年3月10日 - 11:35 AM
‎3月のディナーメニューより

詰め物をした子牛のコトレッタ

… サックリ香ばしい衣の中に、風味たっぷりの詰め物をしたジューシーな子牛肉が!

mondo
03-3725-6292

地図
http://ristorante-mondo.com/information/

皆様のご予約お待ちしております!

ご一緒に
Chianti Classico 2000  Castello dei Rampolaでも!

2013年3月のメニュー決定!!!

2013年3月8日 - 10:51 AM

平日ランチ

ホワイトアスパラとピサンリのサラダ仕立て

小鳩のスピエディーノ

サフランを練りこんだタリオリーニ、軽く干したメバルと蕪、カラスミのソース

イベリコ豚のポルケッタ

カントゥッチのスフレ、ヴィンサントのジェラートと

4000円(税込、サ別)

別途総額の10%のサービス料を頂戴いたします

土日祝日ランチ

 

 ホワイトアスパラとホッキ貝のサラダ

イカ墨とじゃが芋のカプチーノ仕立て

蛤と菜の花のスパゲッティ

ザワークラウトを詰めたラビオリ、牛テールとグリンピースのソース

フランス産鴨のロースト 金柑のコントルノ

カントゥッチのスフレ、ヴィンサントのジェラートと

5,250円(税込サ別)

別途総額の10%のサービス料を頂戴いたします

ディナーメニュー

 

フランス産ホワイトアスパラ、菜の花、スペックのサラダ仕立て

メバル、ワカメ、春豆のスープ シェリー酒の香り

‘ピチ’ドジョウとビーツのソース

リンゴを練りこんだスパッツレイ、蝦夷鹿のラグーソース

詰め物をした子牛のコトレッタ サルサポモドーロ、黒トリュフと共に

リコッタチーズ、マルサラ、ブラットオレンジのドルチェ シチリアのイメージで

8,400円(税込、サ別)

別途総額の10%のサービス料を頂戴いたします