スミイカとアスパラガスのサラダ
先日釣り上げた、スミイカを、これから旬を迎えるホワイトアスパラガスと合わせてサラダにしてみました!!
おはようございます。
生憎の天気ですが、本日ご予約の方へ
タクシーでお越しの場合、
本日自由が丘駅前が歩行者天国の為、
駅正面口をでていただきましたら、右に進みバス通りにて、タクシーを捕まえてください。
(目黒通り方面向きの車線)
運転手さんには、
八中(やっちゅう)商店街交差点を右に進み、坂を登りきった十字路を右とお伝えください。
右に折れましたら、やく30m位で左から来る緑小通りがぶつかります。
そちらでタクシーを降りて下さい。
降りた地点右側に写真の様な、ガラス玉がおいてあるところがあります。そこを奥に入って階段を降りたところがmondoです。
目黒区自由が丘3-13-11
03-3725-6292
平日ランチ
川俣軍鶏のサラダ仕立て
タラバ蟹と乾燥ソラマメのピューレ
パッパルデッレ 熟成但馬牛のラグーソースで
イベリコ豚とお野菜の炭火焼き
苺とココナッツのロールケーキ
4000円(税込、サ別)
別途総額の10%のサービス料を頂戴いたします
土日祝日ランチ
川俣軍鶏のサラダ仕立て
イカ墨とじゃが芋のカプチーノ仕立て
焦がし小麦のカヴァテッリ 牡蠣とボラジネのソース
エゾ鹿のラビオリ 根セルフィーユのピューレと赤玉ネギの酢漬け
藁の香りを付けた仔羊のロースト
苺とココナッツのロールケーキ
5,250円(税込サ別)
別途総額の10%のサービス料を頂戴いたします
ディナーメニュー
フォアグラと穴子のテリーヌ
“カッソゥ―ラ” 豚の様々な部位と縮緬キャベツの煮込み
イカ墨を練りこんだタリオリーニ アオリイカとビーツの泡
パッパルデッレ 燻製をかけた川俣軍鶏と蕗の薹のソース
フランスシャラン産鴨のロースト、サルサ ぺヴェラーダ
苺とマスカルポーネのデザート
8,400円(税込、サ別)
別途総額の10%のサービス料を頂戴いたします
6日(水)7日(木)、13日(水)、20日(水)21日(木)、27日(水)
となります。
ご予約は1か月前よりの受付となります。
皆様のご予約お待ちしております。
mondo
03-3725-6292
本日6日ディナータイムより
本年2013年度の営業を開始いたします。
本年も何卒宜しくお願い致します。
今月は
7日ランチタイム、10日ディナータイム、13日ランチタイム、
以外はお席余裕ございます。
皆様のご予約、ご来店心よりお待ちしております。
mondo
03-3725-6292
目黒区自由が丘3-13-11