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お休みのご案内

2012年1月30日 - 10:45 AM

1月31日、2月1日、2月2日とお休みを頂戴いたします

あくる2月3日はランチタイムは満席となっております。

ディナータイムはまだお席が余裕ございます。

皆様のご予約お待ちしております

 

2月9日リニューアル前の特別メニューのご案内

2012年1月24日 - 10:54 AM

先日よりアナウンスしております2月9日のリニューアル前に

ディナータイムに。この3年間でお出ししてきたRegionale,

Moderno コースの

それぞれ、人気の高かったメニューにより構成されたコースを

1月26日より2月7日まで限定でご提供いたします。

この3年間で数多く作り上げてきたメニューの、いわばオールスターです。

是非、お誘いあわせの上ご来店くださいませ。

 

お値段はそのまま 8,000円(税込、サ別)です

 Regionale

ホワイトアスパラガスのサラダ   (アルト アディジェ)

焦がし小麦のオレキエッテ クルー ダイオーロ  (プーリア)

クラウティーのスープ         (アルト アディジェ)

仔羊のラグーソース キタッラ    (アブルッツォ)

フランス産小鳩の ブレガンゼ風  (ヴェネト)

苺のカネデルリ           (アルト アディジェ)

Moderno

ホワイトアスパラガスのスープ

イカスミとジャガイモのカプチーノ仕立て

海老の旨味たっぷり スパゲティ

熟成牛めがね ガルガネッリ

フランス産小鳩の mondo 風

苺のタルト(?)mondo 風

尚1月31日より2月2日までは店内若干手直しをするためお休みをいただきますご了承くださいませ!!

 

mondo

 

目黒区自由が丘3-13-11

03-3725-6292

http://ristorante-mondo.com

 

 

久里浜沖で鬼カサゴ釣ってきました!!

2012年1月21日 - 1:34 PM

久里浜沖で釣り上げた鬼カサゴ5匹

一番大きいのは40cm

これをこんな風に仕立てました

同じ日にシェフ宮木は千葉のエコファーム浅野さんに出向き

美味しい蕪を持って帰ってきました

 

そのエコファーム浅野さんの美味しい蕪に

鬼カサゴを余すことなく詰めてみました!!

 

1月2月の定休日

2012年1月12日 - 11:44 AM

1月 18日(水)、19日(木)、25日(水)、31日(火)

2月 1日(水)、2日(木)8日(水)、15日(水)、16日(木)、22日(水)、29日(水)

となります。

 

mondo

 

03-3725-6292

mondoからの大事なお知らせです

2012年1月9日 - 6:08 PM

 mondoのお客様に大事なお知らせです



「もっとイタリアの食を感じてもらいたい」

という思いで、シェフ宮木とソムリエ田村が自由が丘に開いたmondoは、今年の夏に4年目を迎えます。


決して便利な場所にはない僕らの店に足を運んでくださるお客様には、いつも感謝とできる限りのおもてなしで迎えようと、

毎日2人でいろんなことを考えながらやってきました。

そして、mondoがお客様にとって、より心地よいお店になれるように、来る2月9日にいくつかリニューアルを行います。

まず、これまで四季ごとにご用意してきた2コースのメニューを、月替わりのメニュー1コースに変更します。

同じ食材を毎日手にして調理していると、その食材の本当の旬が伝わってきます。

それを逃すことなく料理に盛り込むことで、これまで以上にお皿の中で季節を感じていただければ。そんな思いを込めました。


月に何度かお越しいただくお客様には、ご希望に合わせて宮木が特別な料理もご用意いたします。


そしてもうひとつ、大きく変わるのがフロアです。


開店当初、ゆったりとしたスペースで料理を楽しんでいただきたいと広いスペースでの営業を続けてきましたが、

より細やかで温かなサービスを行うために座席を16席から10席にらし、フロアそのものもぐっと小ぢんまりさせます。

ときには厨房の宮木の熱さが、調理する音とともに伝わることもあるかもしれません。

お越しいただくすべてのお客様に一層のご満足をいただけるように、田村が出来る限りのおもてなしをさせていただきます。


これからもmondoらしい料理とワイン、サービスで皆様をお迎えしたいと思います。どうぞよろしくお願いいたします。


ディナーコース \8,400(税込、サ別)

ランチメニュー 平日\ 4,000(税込、サ別)

        土、日、祝日\ 5,250(税込、サ別)


   中勢以熟成肉コースは前日までの要予約でご用意いたします

ランチタイム6,500~

ディナータイム13,000~


 (その日に入荷しうるお肉のコンディションおよび熟成期間にて前後ございます)


mondo


      東京都目黒区自由が丘3-13-11


 03-3725-6292

新しいメニュー等は近日中に当ホームページ内にてお知らせいたします

少々お待ちくださいませ