ワインリストも更新いたしました
2011年9月29日 - 12:06 PM
http://ristorante-mondo.com/wine-list/
詳しくはこちらを!!
イタリア各地のデザートワイン。
食後のデザートと一緒に是非!!
最後の締めに
シェフ宮木の講釈付きで是非
グラッパを始め、各種蒸留酒!!
これらはほんの一部です
一番上から色々な魚のガラから取った濃厚スープ!!
2列目・・左から 鯵のコンフィ、メバルのポアレ、赤むつの卵のポシェ
3列目・・左から 赤むつのカマとカシラの炭火焼き、カサゴのフリット、鯖の瞬間燻製
で一番下は 赤むつの炭火焼き!!
これからも美味しい魚ゲット
頑張ります!!
次回の釣行は・・・・
未定です!!
赤むつは
ご予約を頂戴して売り切れですが
沖メバル(美味な魚)はまだ余裕ございます
ご興味ある方は
是非、ご予約ください!!
その際は釣った魚のお任せコース
と、お伝えくださいませ。
mondo
03-3725-6292