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京中さんコラボ、ランチもやります!!!!

2019年9月12日 - 6:23 PM

お陰様で夜の部満席となりました。
急遽、ご希望により昼の部を開催することになりました!

ご予約はお電話にて承ります。
mondo
03-3725-6292
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道場破り第4弾
今回はmondoがオープン直後からお世話になっている京都市伏見区にある熟成精肉店『京中』(京都 中勢似)さんとのコラボ

「肉のポテンシャル」を最大限に引き出し、極上の肉を作り出す京中さんのお肉を前菜からメインまで贅沢に使わせて頂きます。肉・肉・肉!!!

そして今回なんと、メインは京中さんのご協力の元、熟成但馬牛の“ロース”
このお値段のコースではなかなか食べれない代物です。

最初から最後までお肉なんて飽きちゃうんじゃない?重たいのでは?
いえいえ、そこは、京中さんの豊かな味と香りに上品な風味をもつお肉をmondoがオープンから11年のお付き合いになるシェフ宮木が知識と経験を活かした料理によって、最初からさ最後まで熟成肉の美味しさに驚いていただけるような内容に仕立てます。

暑かった夏で疲れた身体をお肉を食べて元気になりましょう!

京中さんのこだわり
http://www.kyotonakasei.jp/sp/index.html
見たら必ずや食べたくなります。

日時: 9月27日(金)
昼の部 13時より
夜の部 19時より
夜の部は満席となりました。
場所: mondo
料理: ¥20,000−(税・サ込)
ワイン:別途お好みで
ワインのペアリングも受けたまります。

定員10名様限定となりますのでお早めのご予約をお願いいたします。

ご予約はmondoにお電話で
03-3725-6292
9/6(金)より予約受付になります。
※ネットでのご予約はお受けできません。

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