Posted in 料理 釣り

久里浜沖で鬼カサゴ釣ってきました!!

2012年1月21日 - 1:34 PM

久里浜沖で釣り上げた鬼カサゴ5匹

一番大きいのは40cm

これをこんな風に仕立てました

同じ日にシェフ宮木は千葉のエコファーム浅野さんに出向き

美味しい蕪を持って帰ってきました

 

そのエコファーム浅野さんの美味しい蕪に

鬼カサゴを余すことなく詰めてみました!!

 

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