mondoのお客様に大事なお知らせです

「もっとイタリアの食を感じてもらいたい」

という思いで、シェフ宮木とソムリエ田村が自由が丘に開いたmondoは、

今年の夏に4年目を迎えます。

決して便利な場所にはない僕らの店に足を運んでくださるお客様には、

いつも感謝とできる限りのおもてなしで迎えようと、

毎日2人でいろんなことを考えながらやってきました。

そして、mondoがお客様にとって、より心地よいお店になれるように、

来る２月９日にいくつかリニューアルを行います。

まず、これまで四季ごとにご用意してきた2コースのメニューを、

月替わりのメニュー１コースに変更します。

同じ食材を毎日手にして調理していると、その食材の本当の旬が伝わってきます。

それを逃すことなく料理に盛り込むことで、

これまで以上にお皿の中で季節を感じていただければ。そんな思いを込めました。

月に何度かお越しいただくお客様には、ご希望に合わせて宮木が特別な料理もご用意いたします。

そしてもうひとつ、大きく変わるのがフロアです。

開店当初、ゆったりとしたスペースで料理を楽しんでいただきたいと広いスペースでの営業を続けてきましたが、

より細やかで温かなサービスを行うために座席を16席から10席に減らし、

フロアそのものもぐっと小ぢんまりさせます。

ときには厨房の宮木の熱さが、調理する音とともに伝わることもあるかもしれません。

お越しいただくすべてのお客様に一層のご満足をいただけるように、

田村が出来る限りのおもてなしをさせていただきます。

これからもmondoらしい料理とワイン、サービスで皆様をお迎えしたいと思います。

どうぞよろしくお願いいたします。

ディナーコース　\8,400（税込、サ別）

ランチメニュー　平日\ 4,000（税込、サ別）

　　　　　　 　土、日、祝日\ 5,250（税込、サ別）

　　　中勢以熟成肉コースは前日までの要予約でご用意いたします

ランチタイム６，５００～

ディナータイム１３，０００～

　（その日に入荷しうるお肉のコンディションおよび熟成期間にて前後ございます）

mondo

　　　　　　東京都目黒区自由が丘３－１３－１１

　０３－３７２５－６２９２